Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Več o tem
Krompir operite in osušite. V pekaču segrejte 2 žlici oljčnega olja, dodajte krompir in premešajte. Pecite ga v pečici na 200 °C okrog 40 minut. Vzemite ga ven in malo ohladite.
Medtem očistite beluše tako, da jim odstranite oleseneli del in jih olupite. Narežite jih na 5 cm dolžine in dajte v malo slan krop, ki ste mu dodali sladkor. Kuhajte jih okrog 5 minut (ne jih prekuhati), potem pa jih potopite v hladno vodo. Krompirčke prerežite, beluše pa odcedite.
V široki ponvi segrejte oljčno olje, dodajte pretlačeni česen in Vegeto ter zalijte z vodo. To naj se kuha okoli 5 minut, potem pa vmešajte krompir in beluše ter ob rahlem mešanju segrejte. Na koncu vmešajte mandeljne in posujte z meto.
Postrezite še toplo.
Nasvet: Če ne morete kupiti mandljevih lističev, napravite tako: mandljeva jedrca potopite v vrelo vodo, pokrijte in pustite stati 2-3 minute. Odcedite, olupite kožico in jih narežite na lističe ali palčke.
Energijska vrednost obroka: 1521kJ/363 kcal.
Čas priprave: 60 minut
Število oseb: 4
1 kg mladega krompirja
2 žlici oljčnega olja
500 g očiščenih gojenih belušev
sol
1 žlička sladkorja
50 ml ekstra deviškega oljčnega olja
3 žličke Vegete
poper
2 stroka česna
250 ml vode
40 g praženih mandljevih lističev
1 žlica narezane sveže mete
Ringaraja.net je največji specializirani spletni portal za mlade starše in nosečnice v Sloveniji. Staršem in bodočim staršem omogoča dostop do kakovostnih informacij o zanositvi, nosečnosti, razvoju, zdravju ter vzgoji otrok in partnerstvu.
