Ringaraja.net uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih sicer ne bi mogli nuditi.
Več o tem
Odličen popoldanski posladek.
Masleno testo razvaljamo v večji pravokotnik oz. malo več, kot je velikost pekača. Vsako ploščo pred peko prepikamo z vilicami, da se nam ne naredijo mehurji. Nato vsakega posebej spečemo v rumeno zapečene plošče. Nato pripravimo kremo. Ločimo beljake od rumenjakov in jih stepemo v trd sneg s sladkorjem za beljake. Rumenjake penasto stepemo s sladkorjem, nato počasi dolivamo 3 dl mrzlega mleka in dodamo še moko. Ostalo mleko zavremo skupaj z vaniljinim sladkorjem, počasi dolivamo rumenjake in jih z metlico stalno mešamo in pazimo, da masa ostaja gladka. Kuhamo približno 10 minut. Ko je kuhano, posodo odstavimo in počasi vmešamo sneg beljakov. Še vročo maso namažemo na pečeno testo. Pustimo, da se ohladi. Sladko smetano stepemo skupaj s sladkorjem in vaniljinim sladkorjem ter nanesemo na ohlajeno maso. Pokrijemo z drugo pečeno ploščo testa, razrežemo na želene velikosti. Preden postrežemo, potresemo še s sladkorno moko.
Čas priprave: 70 min
Število oseb: 15
Zahtevnost: 4
1 zavitek maslenega testa (v njem 2 komada)
6 jajc
8,3 dl mleka
17 dag sladkorja
10 dag sladkorja za beljake
10 dag moke
1 zavitek vaniljinega sladkorja
40 dag sladke smetane
3 dag sladkorja in 1 vaniljin sladkor
Ringaraja.net je največji specializirani spletni portal za mlade starše in nosečnice v Sloveniji. Staršem in bodočim staršem omogoča dostop do kakovostnih informacij o zanositvi, nosečnosti, razvoju, zdravju ter vzgoji otrok in partnerstvu.
