Jagodna marmelada (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

MusiMarusi -> Jagodna marmelada (20.6.2006 9:55:01)

Lepo bi prosila za kak dober recept za jagodno marmledao...delam jo prvič, tko da [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]
Hvala!



klavdijas -> RE: Jagodna marmelada (20.6.2006 10:15:29)

Jaz bi naredila takole :

Jagode operš, očistiš. Lahko pustiš cele, lahko jih narežeš. Posuješ jih z želirnim sladkorjem ( prodaja se po v pakungi 1kg, ovitek je rumen in porisan s sadjem ). Pustiš stati ene 3 h, skuhaš kot piše na vrečki, vroče naložiš v kozarčke, jih zapreš, postaviš  narobe obrnjene na servijet in pustiš, da se ohladi. 
Sadje lahko ko se kuha smiksaš z paličnim mešalnikom.

Lp,
            Klavdija



fricka -> RE: Jagodna marmelada (20.6.2006 12:04:03)

Moja mami jo naredi takole: na 1 kg jagod da 70 dag sladkorja. Kuha 20 min- naj vre, pretlači, doda sok limone in še enkrat pokuha na hitro. Vroče zlije v kozarce in zapre. Kuhaš samo iz 1 kg sadja na enkrat, da se lepo zgosti! Večja količina sadja podaljša čas kuhanja. Preden zapre kozarce na vrhu polije malo žganja, da prepreči plesnenje.



Stran: [1]