Tortilije (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

StBarbara -> Tortilije (13.6.2006 9:55:04)

Ker se prvič lotevam tega "projekta" me zanima, ali ima katera recept?

Če ni prezahtevno seveda...si predstavljam, da gre postopek nekako tako, kot bi delal palačinke [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]


Hvala in Lp




al1* -> RE: Tortilije (13.6.2006 10:17:10)

Če misliš pšenične, jih jaz ponavadi delam sama.

Recept:
225 g moke
ščep soli
3 žlice olivnega olja
150 ml (oz. po občutku) vode.

Zgnetemo testo, razdelimo na 8 delov in vsak del še malo zgnetemo. Razvaljamo in pečemo v ponvi brez maščobe na vsaki strani pol minute.





klavdijas -> RE: Tortilije (13.6.2006 10:39:52)

Jaz sem delala koruzne. Je boljše, če jih kupiš. Pa nisem glih zanič kuharca, pa mi ni šlo. Hotela sem naredit velike kot palačinke, pa so bile čisto premajhne, mal zažgane, pa še eno ponev sem čisto uničla.
Recept je pa tale:
http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=692

Lp,

              Klavdija



frutka_ -> RE: Tortilije (13.6.2006 11:02:03)

Mmmmm..jaz jh obožujem...kakšno pa naredite filo...še kakšen recept za to, plis!



StBarbara -> RE: Tortilije (13.6.2006 13:29:16)

Ja saj jaz jih tudi kupujem. Ampak zadnič sem pa deklaracijo malo prebrala, pa te mine [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image] (stabilizatorji, pa razna sredstva za nakisanje,pa polno konzervansov) mali pa to obožuje_pa mi res ni problema probat naredit, ampak če bo ratalo[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]

Futka, a ti jih sama delaš al tudi kupuješ? Od katire firme pa? jaz Poco Loco.

Filo pa naredim iz pečenega piščančjega mesa, sira, pražene zelenjave, rdečega fižola, pa če je še kaj takega v hladilniku.

Kaj pa ve date notri?



eya -> RE: Tortilije (16.6.2006 20:39:59)

Jaz naredim podobo-s piščancem. Čebulo fajn prepražim, da je malo rjava, potem piščanca. V tortiljo dam piščanca, koruzo, rdeč fižol, malo paradižnika in načo sir (kar tistega, ki se kupi v steklenih ločkih, mislim, da je mešanica). Za [sm=love.gif] jih še malo posipam s kajenskim poprom. Vse skupaj zavijem, potresem z naribanim sirom in na hitro zapečem v pečici.

Še en trik, če ga mogoče ne poznate: kupljene tortilje se lažje zvijejo, če jih za minutko pogrejete v mikrovalovni.



Stran: [1]