Prosim, če mi katera lahko napiše kako se naredi omaka iz bučk. Nisem ravno nevem kaka kuharica, zato prosim za preproste recepte.
Hvala že vnaprej in lep pozdrav.
cicido -> RE: omaka iz bučk (8.6.2006 21:51:39)
Na olivnem olju poprazim malo cebule in cesna, primesam naribane bucke,petersilj, vcasih se baziliko, posolim in kuham pol ure. Nato dodam malo kisle smetane in se malo pokuham.
Anonimen -> RE: omaka iz bučk (8.6.2006 22:06:26)
Jaz na olju pražim na kocke narezane bučke, dodam česen in čebulo v prahu ter peteršil, nato cmarim na nizkem ognju do mehkega, po potrebi dolivam malo vode. Ko so bučke mehke, jim dodam papriko v prahu in/ali paradižnik (najbolje pelate - zmisane ali pa koncentrat), nato pa jih kar s tisto pasirko za pire krompir zmečkam.
vidja -> RE: omaka iz bučk (9.6.2006 8:52:15)
Olje, čebula, bučke na kocke, sladka smetana, muškatni orešček in sol. Čebulo prepražiš, dodaš bučke, malo podušiš, priliješ smetano, dodaš začimbe in kuhane široke rezance. Poješ...
Maleal -> RE: omaka iz bučk (9.6.2006 10:25:46)
Kaj pa ponudite zraven,ena je napisala testenine,še kaj?
poliloni -> RE: omaka iz bučk (9.6.2006 10:58:25)
Zraven mi jemo testenine ali pa pire krompir! Mož pa seveda še en velik zrezek[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
Grascakinja -> RE: omaka iz bučk (9.6.2006 12:04:36)
Njoke ali pa polento.
pajčolanka -> RE: omaka iz bučk (11.6.2006 11:35:36)
na olju spražim čebulo dodam olupljene in naribane bučke, zalijem z vodo, dodam začimbe(po okusu)+rdeča paprika in kečap da dobi vse skupaj rdečkasto barvo...na koncu podmetem z moko. zraven paše kakšn pire krompir, pa kakšno meso(ribje palčke, govedina....) je pa bučkina omaka zelooo redko na jedilniku[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley19.gif[/image] ker je moj ne je....