|
DORI -> RE: junje stegno (2.6.2006 10:39:09)
|
Jančka je najboljše prvo dat za dva dni v paco:
V posodo, v kateri boš pekla v pečici daš malo navadnega in malo olivnega olja. Na to položiš jančka in ga obložiš s: korenčkom, na kose narezanim jabolkom, ga posoliš, popopraš, daš malo brinovih jagod, timijan, majaron, na kolobarje narezano čebulo in strt česen. To spraviš v hladilnik za dva dni in parkrat obrneš, da se meso lepo prepoji. Pečico segreješ na 180 C, preliješ jančka z vročim oljem, da zakrkne in daš peč za pribl. 2 uri. Med peko polivaš z juho ali jušnim koncentratom.
Če daš krompir zraven po eni uri peke pride super!!
Dober tek, pa javi, če je bil dober.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
|
|
|
|