Fižolova juha (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Mala Vita -> Fižolova juha (24.5.2006 8:22:48)

Kako jo ve naredite? Ali je takšna juhca primerna tudi za 8 mesečnega otročka?

LP



CERT -> RE: Fižolova juha (24.5.2006 10:23:53)

A mislišaprevo fižolovko. na našem koncu jo delamo tako: skuhamo fižol, spražimo čebulo na olju. v to čebulo precedimo fižol z vodo( stisneš fižol skozi cedilo da ti ostanejo fižolovi ovoji na cedilu), dodaš lovorjeve liste sol poper, zavreješ in dodaš špagete ki jih nalomiš na krsjše kosce. še boljša fižolovka pa je če skuhaš not korenje in krompir pa spasiraš. 



CERT -> RE: Fižolova juha (24.5.2006 10:24:39)

za 8 mesečnika pa ne vem kaj reč, al je primerna al ne



Anonimen -> RE: Fižolova juha (24.5.2006 10:30:19)

jaz zadnje čase kupim mešanico stročnic, dolenjska mineštra se jim reče. potem to operem, dam ekonom in kuham 2 uri. že na začetku dodam česen in čebulo v prahu, zelenjavno kocko in lovorov list. taka je po moje čisto o.k. za 8-mesečnika, ker vsaj mene ne napenja. edino tisto kocko lahko spustiš, če ti ni simpatična, pa raje soliš.



AKŠ -> RE: Fižolova juha (24.5.2006 12:14:00)

jaz jo pa naredim takole:

skuham fižol, ko je kuhan, pa dodam v isti lonec še korenje, petršilj, sol, kranjsko klobaso (ali pa katerokoli suho meso - da da okus) in še testenine (včasih špagete, včasih makarončke).

Potem pa na olju posebej prepražom čebulico in naredim "praženje" (na čebulico malo moke, malo vode) in nato še to zlijem v ta velik lonec....

če se mi zdi, da ni dovolj slano, pa za okus dodam če malo knorr kocke (goveje za juho)


NJAMI.....si mi tako lušte naredila, da jo bom jutri skuhala....




Mala Vita -> RE: Fižolova juha (24.5.2006 13:47:47)

Hvala punce



Jessy -> RE: Fižolova juha (25.5.2006 13:38:24)

Jaz jo naredim takole:
- konzervo fižola (ali pa ga skuham sama, če imam čas) zmiksam, potem pa dodam še nekaj vode, da lažje precedim skozi gosto cedilo
- k fižolu dodam še nekaj vode, tako da je vsega skupaj za cca 1l
- dodam: 1 lovorjev list, česen v prahu, majaron, malo origana, poper, 1 govejo jušno kocko in sol po potrebi
To kuham cca 10 minut, potem pa zakuham še ribano kašo (lahko tudi kakšne manjše makarončke).

Včasih dam v to juho kuhati tudi na male kocke narezan krompir in korenje.

Meni je ta juha najboljša. Svoji skoraj 10 mesečni hčerki je še nisem ponudila, ker mi je patronažna fižol odsvetovala do 1 leta, ker napenja, ampak mislim, da jo bo dobila prvič, ko jo bom spet kuhala.
Probej ponuditi, pol boš pa vidla, če kaj napenja ali ne.



Stran: [1]