Pogrevate krompir? (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Gospodinjski nasveti



Sporočilo

PIAF -> Pogrevate krompir? (20.4.2006 22:48:27)

Sem že v naslovu navedla....Mi tega običajno doma nismo počeli, ker bi naj bilo škodljivo. Sprašujem pa se, če je res tako škodljivo in ne počnete tega? Namreč jaz ko skuham krompir za pražit, se mi v bistvu ohladi, ko ga narežem in ga ponovno segrejem, ko ga pražim. Ko grem jest npr. v Nordsee, mi že pečen krompirček pogrejejo v mikrovalovki itd.itd.

Kaj pa vi pravite na to?



al1* -> RE: Pogrevate krompir? (20.4.2006 22:50:52)

Pogrevam. Ponavadi pražen krompir. Tudi v njokih uporabim kuhan krompir, pa potem še enkrat skuham. Tudi mi ni jasno, zakaj se ga ne bi smelo pogreti[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image].



Jančika_ -> RE: Pogrevate krompir? (20.4.2006 22:53:02)

En nemški kuhar (Tim Mälzer, na Voxu ma svojo oddajo) pravi, da je naboljši pečen krompir tak, ki ga skuhaš prejšnji dan in naslednji dan potem popečeš v ponvi. To pogosto naredim, pa smo še vsi živi. In zdravi menda tudi. Tako da po moje ni panike.

Verjetno je to ostanek one miselnosti, ko je bilo treba šparati z vsem, razen s krompirjem, ki je bil poceni in veliko ljudi ga je imelo doma. Še moja cimra na faksu je vedno rekla, s krompirjem pa res ne bomo šparali (so ga imeli doma) in ga je naredila 2x preveč, pol sva ga pa stran metali. Z ostalim je bila pa bolj šparovna.



Anonimen -> RE: Pogrevate krompir? (20.4.2006 22:58:32)

Nikoli ne pogrevam krompirja (pripravljenega na kakršenkoli način). Pa nimam pojma, zakaj.



suziq79 -> RE: Pogrevate krompir? (20.4.2006 23:24:37)

Jaz ga pogrevam v vsaki obliki, ki ima potem še kaj okusa.



kapica -> RE: Pogrevate krompir? (20.4.2006 23:31:36)

Jaz ga tudi pogrejem, se nisem mislila na to da bi skodlo.

Kaj pa sploh dandanes ne skodi vec?



Olivija -> RE: Pogrevate krompir? (20.4.2006 23:39:37)

Mi smo to vedno počeli, ker najbolj slasten je bil večkrat prepražen krompir [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image].

Zaenkrat smo vsi o.k. Sem se pa morala že skregati z mamo od mojega partnerja, ker je ona trdila, da  je to škodljivo, kakšnega pametnega razloga pa ni navedla.





CUKRČEK -> RE: Pogrevate krompir? (21.4.2006 6:44:25)

seveda ga pogrevam. Pa saj tudi v trgovini prodajajo že kuhan in drugače obdelan krompir in je to dovoljeno. To je pač samo ena čudna miselnost, da se ga ne sme pogrevat. PA recimo kao tudi gob ne smeš pogrevat....joj, kolikokrat sem jaz prejšnji dan naredila gobjo "čorbo" pa nismo umrli.....pa je moja mati skor fršlok zadel ko je to slišala..da pač pogrevam gobe. Kr neki.



Anonimen -> RE: Pogrevate krompir? (21.4.2006 8:50:33)

jst sam pireja ne pogrevam, ker se mi zdi da pol nima več okusa.

Večkrat pogret pražen krompir - ampak un v kosih in ne zmečkan - NJAMIIIIIIIIIIII. Al pa mrzel je tud njami...



tinica -> RE: Pogrevate krompir? (21.4.2006 8:53:34)

Meni pa enostavni ni več dober krompir potem ko se ohlad. Da bi pa npr. pire krompir ponovno grela pa mi sploh na misel ne pride. Že tudi če imam kakšno zelenjavno juho in je notri krompir, ko jo potem pogrejem krompir sploh ni  več dober. Tako, da krompirja mi sploh ne pogrevamo ponovno.



Anonimen -> RE: Pogrevate krompir? (21.4.2006 8:55:25)

Jaz sem pa ravno pire vedno vnaprej pripravila, skupaj s kakšno omako in ribami dala v posodico in nato pogrela v mikrovalovki. To je bilo včasih za Tiborja, da ko sva prišla s sprehoda, je bilo kosilo pripravljeno v 30 sekundah.



Dejča -> RE: Pogrevate krompir? (21.4.2006 9:43:32)

Jaz ga pa nisem nikoli pogrevala, še če je stal dlje časa, ga raje nisem jedla - najbrž prav zaradi teh "govoric", da se ne sme pogrevati. Zdaj pa vidim, da to kar pridno počnete in tudi sam ne bom več komplicirala, če bo kdaj naneslo, da ne bo šel takoj na mizo.



paris -> RE: Pogrevate krompir? (21.4.2006 10:05:15)

Kot vsako drugo hrano tudi krompir pogrevamo v mikrovalovki. Ko sem dopoldan doma ( kot danes naprimer ) skuham kosilo, ga naložim na krožnike, pokrijem s plastičnimi pokrovi za mikro. in v hladilnik. Mojadva pa, ko prideta domov, vsak svoj krožnik v mikro. in voila![image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]

Zaenkrat smo še vsi zdravi![image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



copka -> RE: Pogrevate krompir? (21.4.2006 10:15:51)

najprej ga nismo pogrevali. Potem pa se je vcasih dogajalo, da je kdo prisel kasneje iz sole ali pa iz sluzbe in da ostali ne bi stradali[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image], smo pac skuhali, zamudnik pa si je pogrel. Pa smo se vsi tukaj.

Edino glede gob me je strah. Pred leti je ena nasa sorodnica pogrela ene gobe (ne vem cele zgodbe, vem samo da jih je pogrela) in se zastrupila, da so jo moral peljat na izpiranje zelodca. Ne vem, ali so bile krive samo gobe ali se kaj drugega, samo mene je strah gobe pogrevat.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley13.gif[/image]



Nasy -> RE: Pogrevate krompir? (21.4.2006 11:34:14)

mi prej nismo pogrevali, zdaj pa, če ga ostane in ga še imava voljo jest, odkar je mikrovalovka pr hiši
ne sme se pogrevat špinače in blitve, kolkr jaz vem, ker se baje neki stupi nalagajo s tem, tega pa itak ne kuham, ker ne jeva glih z navdušenjem. Aja, pa kave se menda ne pogreva[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]jaz jo spijem mrzlo pol, če se že ohladi



dulcinea -> RE: Pogrevate krompir? (21.4.2006 13:03:41)

Pri nas mamo ponavad veliko krompirja in ga ne pogrevamo, ker imamoo tudi mucke, ki to pojedo. 



tipka -> RE: Pogrevate krompir? (21.4.2006 13:16:28)

Pogrevamo vse, tudi špinačo. Morda je problem pri gobah in špinači isti, če jih ne prevreš dovolj, škodijo, sicer ne.

Po moje ni treba zelo pogrevati, velikokrat jemo pogreto pico še drugi dan, pa je ne segrevam do črnega.



Tejči -> RE: Pogrevate krompir? (21.4.2006 13:22:24)

Pogrevam, zakaj pa ne[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image] Ne vrjamem niti eni bedasti govorici. Pa tolk nora tud nisem, da bi 5 krat dnevno kuhala/pražla krompir, ker ljudje hodijo ob različnih urah domov. Zaradi pogrevanega krompirja še v naši žlahti ni nobeden umrl[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



bombonček -> RE: Pogrevate krompir? (21.4.2006 13:29:40)

Jaz ga nikoli ne pogrevam!



Annny -> RE: Pogrevate krompir? (21.4.2006 23:57:10)

Ne pogrevam..



tehnofil -> RE: Pogrevate krompir? (25.4.2006 12:34:26)

IZVIRNO SPOROČILO: PIAF
ko skuham krompir za pražit, se mi v bistvu ohladi,

Jaz sploh ne vem kaj je to postan krompir. Vsi pravijo, da je postan, razlike pa nobene.

Škodljivost pogrevanja krompiraj je v tem, da je kuhan/pečen krompir hitreje pokvarljiv. Včasih niso imeli hladilnika nit čistih posod niti... in se je seveda pokvaril. Danes praktično pokvarljivost ni problem, čeprav je bolj vprašanje po kolikšnem času je še za pogrevati.



StBarbara -> RE: Pogrevate krompir? (25.4.2006 19:19:00)

Jaz tudi nikol ne pogrevem...kaj pa vem...mogoče res navada izpred 100 let [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



cmokec -> RE: Pogrevate krompir? (25.4.2006 20:02:07)

Jaz tudi ne pogrevam, edino iz ostalega pireja naredim njoke in jih dam v skrinjo.



Mojca20 -> RE: Pogrevate krompir? (26.4.2006 13:00:42)

Tudi jaz ga ne pogrevam, mogoče bi pogrela le praženega, drugega pa ne. Pa tudi jaz, kot Kerensa, ne vem zakaj[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image] 




HuAnita -> RE: Pogrevate krompir? (26.4.2006 13:06:44)

Iz prv roke, od strokovnjaka vem, da ga lahko pogrevamo! Pa ga prej tudi nisem.



Stran: [1] 2   Naslednja stran >   >>