|
Dashenka -> RE: MESO - kdaj in katero? (16.4.2006 9:24:10)
|
Pri 6m: teletino, govedino, perutnino, ribe:
Teletina in perutnina: na drobno narezan por in meso sem prepražila na žlički olivnega olja, dodala zelenavo (korenje, grah, buške, paradižnik, papriko, krompir, riž, krah, stročji fižol, itd) in skuhala.
Nato sem meso narezala na drobne koščke.
Govedina: pripravila kot makarone bolognese.
Torej 2x faširano pusto govedino sem malo posolila (za naju z možem sem posolila in poporala ločeno čisto na koncu) prepražila skupaj s porom na malo olivnega olja, dodala na koščke narezan olupljen paradižnik. 5min pred koncem kuhanja pa še seskljan strok česna, peteršilj in baziliko.
Makrona (ponavadi špagete) sem za hčerko kuhala malo dlje (tako, da niso bili aldente), jih odcedila, zmešala z omako in zrezala na 1-2 cm velike koščke.
Riba:file bele ribe popekla na olivnem olju.
|
|
|
|