|
coco -> RE: alergija (14.3.2006 23:38:08)
|
Jest sem tudi ena tistih, ki ve, kako je hudo ko ti ne preostane veliko za papcat, za svojega malčka pa bi naredila vse. Pri nas je obstajal in žal še obstaja kljub enemu negativnemu testu sum na mleko in jajca - baje najbolj pogosto pri dojenčkih. Ko smo šli na Pregomin in jaz na dieto brez mlečnih in jajčnih izdelkov se je stanje ful izboljšalo.
Kar se diete tiče pa slednje:
- pazi na čiste rastlinske margarine kot proizvajalci napišejo. Nekatere vseeno vsebujejo lecitin - mislim da je to E322. Margarina Gea (40% maščoba) je O.K. po priporočilu z alergološke klinike. Dobiš jo v večjem Mercatorju. S to margarino sem spekla tudi piškotke.
- jaz sem si mleko nadomeščala najprej s sojinim mlekom - jak, potem pa sem prešla na riževo mleko, na katerem sedaj tudi sinčku delam kakšno kašico. Priporočam Isola Bio riževo mleko - Mercator ima tudi ugodno ceno - 399sit. Jaz sem si z njim naredila palačinke, kot sestavino dodala pecivu, itd.
- pri kuhanju sem uporabljala sojino sladko smetano - npr. dodatek mesni omakici ali pa pire krompirju...
- kot nadomestek jajcu pa sem našla nek prašek - na škatli na veliko piše No Egg (ja,spet ta Mercator). Sicer stane okoli 700 sit, ampak v božičnem času sem spekla kar nekaj muffinov s tem dodatkom.
- testenine Barilla v modrih škatlah so sigurno brez jajc - na temnejših, skoraj črnih ti vedno piše gor da vsebujejo jajca (po italijansko con uovo)
- po priporočilu alergološke klinike je brez mleka polbeli Jelenov kruh in mislim da Malnarjev. Jaz sem si ga večinoma pekla kar sama.
No, s tem sem si vglavnem nadomeščala mleko in jajca, je pa včasih še vedno težko, ker je to dvoje velikokrat skrito v večini jedeh - tudi hrenovkah in večini salam. Po pravici povedano sem kljub temu, da sem si pekla peciva in skrbela za prehrano, preveč shujšala (pa že tako me ni dosti skupaj) tako da sem pred kratkim počasi prenehala z dojenjem. Sinček je star že 8 mesecev in že papca gosto hrano. Na dodatna testiranja še čakamo, ker je še vedno imel kožne reakcije ko sem dojila in prekinila dieto. Bomo videli!
Ne obupaj prekmalu, saj se boš navadila. Čeprav še nimate potrjene alergije je dieta pomembna tudi zato, da dobiš informacije o tem ali se je po ukinitvi določenih živil stanje izboljšalo ali pa po uvedbi poslabšalo.
V primeru, da dobiš za nego kremo, ki vsebuje advantan ali pa elocom bodi zelo previdna pri uporabi!!! To niso negovalne kreme - uporaba je zelo omejena. Na med.over.net forumu o alergijah boš našla veliko informacij o tem.
Upam, da sem vsaj malo pomagala - tolk sem se razpisala!
Zdaj pa spat!
lp, coco
|
|
|
|