KOROMAČ

KOROMAČ (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj

Sporočilo

Anonimen -> KOROMAČ (12.2.2006 12:49:01)
včerej sem prvič kupila koromač..zdej me pa zanimakako ga vi pripravite? kot solato al kako drgač? js ga sploh še nikol jedla nism.

Maček Muri -> RE: KOROMAČ (12.2.2006 15:17:14)
Potem je pa res že čas, da poskusiš. meni je všeč v solati, dušen, pečen v pečici s sirom, pa še kaj bi se našlo. Lahko pa ga narežeš na tanke rezine in poješ surovega. Ampak surov ima mogoče malo preveč izrazit okus, sploh za prvič. Na brzino ga skuhaj (po možnosti na sopari) in pripravi v solati, z olivnim oljem in limono. Ali pa na malo masla prepražiš nasekljan čese, vržeš gor narezan koromač, zaliješ z juho (še boljše je z vinom - alkohol itak izhlapi) in dušiš. Sol in poper pač po okusu. Ali pa ga skuhaš na sopari, streseš v pekač, posuješ z naribanim sirom in zapečeš. Njami! Nekaj od tega ti bo sigurno všeč.

katarina j. -> RE: KOROMAČ (12.2.2006 21:08:22)
Dušen ali pečen v pečici s česnom in olivnim oljem, mljask!

ANDREJA* -> RE: KOROMAČ (18.2.2006 21:12:02)
jaz sem pa sedaj dvakrat pripravila dušenega z grahom , pa malo kisle smetane, ter sol in poper po okusu....... v originalu pa ga naredim s svinjskimi zrezki, sedaj ko hujšam z ločevalno dieto pa moram meso izpustiti če sem v Istri pa si privoščim, da iz sosedove njive naberem samo divji koromač (listke) in ga dam med grah ...njami meni je to božanska jed , pa dober tek

Veverička -> RE: KOROMAČ (18.2.2006 23:17:00)
No, jaz pa nisem vedela, kaj naj z njim, sem ga pa (seveda) morala kupiti[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image], pa sem ga kar v juhico na kockice narezala. Pa je bilo dobro (še Blažu je bilo všeč). Ve katera, kakšne vitamine kaj vsebuje oz. za kaj je dober? Nisem nikjer našla opisa.

Stran: [1]