Anonimen -> RE: kaj zraven krompirja (25.1.2006 13:25:14)
|
Lahko narediš omako iz čebule, ali pa samo iz moke. Torej: prepražiš naseljano čebulo, daš malo moke, prepraži, zaliješ z vodo. Dodaš sol, mleto sladko papriko, paradižnikov koncetrat, vse po želji, kakor ti paše. Lahko pa samo moko prepražiš, brez čebule, pa potem zaliješ z vodo in dodaš vse isto kot prej. Lahko dodaš tudi kakšen košček jušne kocke ali kako drugo začinko. Lahko tudi drobnjak ali po želji začimbe. Tako nekako se tudi krompirjev golaž naredi, le da potem v to omako direktno še krompir narežeš. Najbolje že kar kuhan, ker se sicer ful dolgo kuha, če ga daš še surovega v omako.
|
|
|
|