file postrvi - ideja (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

bskrle -> file postrvi - ideja (19.1.2006 12:10:24)

Jutri bom pripravila postrvi - imam fileje. Kakšen predlog? Kaj pa zraven?
Poanvadi samo posolim, počesnam, peteršiljček in na hitro popečem.



Anonimen -> RE: file postrvi - ideja (19.1.2006 13:15:49)

Kajpa ocvrte?
Fileje posolimo,povaljamo v moki in testu ter počasi cvremo.
Testo pripraviš,kot vsako drugo žvrkljano testo s snegom,le da temu dodaš še olje,kot tekočino pa uporabi pivo.
Zraven paše ali limona ali pa kakšne hladne pikantne omake.



tascha -> RE: file postrvi - ideja (19.1.2006 14:00:37)

Jaz jih malo povegetam, potresem s peteršiljem in mletim česnom, zavijem v aluminjasto folijo in pečem v pečici cca 30 min.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
Mjami!!![image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]



tinkamiška -> RE: file postrvi - ideja (19.1.2006 14:06:54)

Lahko pa poskusiš malo bolj "eksotično" varianto. Jst stisnem malo limoninega soka, pa zdrobim gorčična semena, potem pa s tem premažem osoljene fileje in jih pustim 30 min v paci.

Potem jih pa enostavno spečem na olju. Je fino, ker se tista gorčična semena prepražijo in dajo en tak zanimiv okus[sm=smiley2.gif]

lp,
tinka 



bskrle -> RE: file postrvi - ideja (20.1.2006 8:39:43)

Mož bi se verjetno odločil za nevin, jaz pa za taschin  recept.
Hvala



Stran: [1]