artista7 -> RE: špinačna juha (14.1.2006 13:35:18)
|
na maslu prepraži strt česen, pa ne preveč, dodaj šinačo, obilno zalij z mlekom (lahko tudi malo vode), posoli, popopraj, na koncu dodaj podmet (v šalčki zmešaj žlico moke z malo mrzle vode) in malo kisle ali sladke smetane - kar ti je pač ljubše.. In to je vse! Če ti je preredka, dodaš zlate kroglice, ali pa koščke prepečenca, ali pa popražen kruh... Dober tek!
|
|
|
|