RE: Goveja juha (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

Anonimen -> RE: Goveja juha (15.1.2006 11:22:26)

Jst jo kuham v ekonom loncu. Dam pa meso (tist kar pac mati da v hladilnik ali skrinjo[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]), goveje kosti (ce jih ni, pa piscancje, ceprov se mi to mal gravza), poper v zrnu (6 kuglc v tavelik ekonom lonc[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]), petersilj, korenje, paradiznik, kolerabo, zeloooo malo zelene (ker je men zanic), cebulo (eno), cesen v stroku, papriko (zeleno ali pa rumeno, ce jo je veliko, je men full dobr), ce je doma/v skrinji se por, potem pa se por.

Ko zacne ekonom lonc piskat, kuhas se 20 minut in to je to.



HuAnita -> RE: Goveja juha (17.1.2006 20:49:39)

Poleg domače govedine še čimveč domače zamrznjene zelenjave, moj najdražji žal ne more brez Vegete, sicer pa je menda ena fora, da je juhica boljša: čebulo prej narežeš na rezine in to malo popečeš NEPOSREDNO na električni plati (ne v ponvi, pač malo zasmodiš kuhinjo). menda da to tisti pravi okus.



Primoza -> RE: Goveja juha (17.1.2006 20:55:02)

Jaz dam korenje (grobo narezano) čebulo (prepolovljeno), zeleno (grobo narezano), malo cvetače (v grobih kosih), peteršilj (nasekljan), Drogino mešanico posušene jušne zelenjave in goveje slabše kakovosti. Pomembno je, da se vseeno odstrani maščevje. Potem pa kuham v nedogled.

Nismo pa ljubitelji teh juh, skuhamo jo parkrat letno.



Stran: <<   < Prejšnja stran  1 [2]