|
Anonimen -> Leča v omaki (4.1.2006 10:03:49)
|
Lečo namočimo čez noč.Drugi dan jo skuhamo v isti vodi in ko je
kuhano jo odcedimo.Na treh žlicah olja prepražimo
sesekljano čebulo,dodamo na koščke narezan por,korenček in šampinjone ter dušimo pet minut,nato solimo,dodamo žličko Vegete in žličko šatraja,prilijemo kozarec vode in dušimo 20 minut.
Potem stresemo k zelenjavi še lečo,prilijemo malo vode(če je potrebno)kuhamo vse skupaj še pet minut.
Zraven ponudimo hrenovke.
Potrebujemo:30dag leče,
čebulo,
2 stebli pora,
4 korenčke,
20dag šampinjonov,
olje in začimbe.
|
|
|
|