|
sezam -> RE: zanimiv recept za sladico/pecivo za novoletne praznike (29.12.2005 12:37:14)
|
Evo, meni je ta všeč in se mi zdi prav osvežujoč - ni pecivo, ki te "zabaše", da nič več ne moreš.
JAJCA NA OKO
Biskvit:
4 jajca
7 žlic moke
2 dl sladkorja
1 kavno skodelico olja
1 kavno skodelico mleka
1 pecilen prašek
Nadev:
1 pločevinka vloženih marelic (800 g)
2 vanilin pudinga
2 kisli smetani
7 dl mleka
Preliv:
2 vrečki Preliva za torte
1 dl vode
kompot iz konzerve
Rumenjake, sladkor, mleko in olje penasto vmešamo. Dodamo moko, pomešamo s pecilnim praškom. Na koncu dodaj še sneg 4 beljakov. Pečemo približno 15 minut na temparaturi 180 do 200 C.
Iz 2 vanilijivih pudingov skuhamo puding (uporabiš le 7 dl mleka), lahko pa dodaš več sladkorja kot piše na vrečki. Puding ohladiš in dodaš 2 kisli smetani. Zmiksaš ter poliješ na pečen biskvit.
Ko se biskvit in nadev ohladita, naloži nanj v enakomernih presledkih polovice marelic. Vse prelijemo s prelivom za torte (ravnamo se po navodilih iz vrečke, le namesto vode uporabimo kompot in dodamo še približno 1 dl vode).
Pa dober tek!
|
|
|
|