govedina s česnom (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

ursk@ -> govedina s česnom (9.12.2005 9:13:48)

Že nekajkrat sva z možem jedla v kitajski restavraciji govedino v česnovi omaki. Pojma pa nimam kako bi se lahko to naredilo doma. Koščki mesa so namočeni v pivsko testo, vse to pa plava v okusni omaki.
A katera ve, kako bi se to naredilo doma?



Anonimen -> RE: govedina s česnom (9.12.2005 9:14:39)

Jaz bi to v LJ naredila tako, da bi poklicala Kitajsko restavracijo, ki ima tudi dostavo na dom... [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Anonimen -> RE: govedina s česnom (9.12.2005 10:22:05)

Ja, tisto govedino 100-posto, tako kot vse ostalo, ocvrejo v pivskem testu. Za omako pa dvomim, da kdo ve. Kakšne barve pa je?



ursk@ -> RE: govedina s česnom (9.12.2005 10:23:06)

Karamelne barve. Pa takooooooooo zelooooooooo dobra.



Anonimen -> RE: govedina s česnom (9.12.2005 10:27:22)

To imajo oni po moje eno tako želatino, ker so vse omake in juhe podobne. Tega ti po moje doma ne bo ratalo narediti. Razen če kje najdeš kakšno podobne barve v kakšni trgovini, pri kitajski hrani, pa dodaš potem notri še stisnjen česen. Samo so ful drage, verjetno te bi prišlo ceneje, če bi res kar naročila v kitajski restavraciji.



baguSka -> RE: govedina s česnom (9.12.2005 10:36:32)

Evo tukile maš en napotek za omake, v svojem primeru pač dodoaš česenj.

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=378



ursk@ -> RE: govedina s česnom (9.12.2005 14:16:45)

Hvala, bom probala naslednji teden nekaj spacat, potem pa javim.



Anonimen -> RE: govedina s česnom (9.12.2005 17:47:24)

Upam da ti bo uspelo okusno,ampak tudi če se na zobe mečeš isto kot v kitajski ne bo nikoli.Imam vok pa recepte,celo nekatera olja:sojino pa riževo pa ne vem kakšno še,sem si nabavila in skušala narest,pa ni isto.
Oni imajo še začimbe zraven,ki jih pa nobenmu ne izdajo.



Stran: [1]