Lunca1 -> RE: Ekonom lonec! (12.10.2005 16:29:05)
|
npr. krompir v oblicah opereš krompir in ga daš v lonec, dodaš za ca. 2 prsta vode, pokriješ in zapreš ter kuhaš. Lonec mora najprej izpustiti pritisk, potem pa začne ven lezti gumb (vsaj pri mojem) in ko pride do 2 črtic kuhaš še 8-10 miut. Pri tem pazi, da ne bo pritisk preveč narasel, to narediš tako da zmanjšaš ogenj in ga po potrebi višaš, če gumb začne padati nazaj noter. Ko je gotovo ogenj odklopiš in počakaš toliko časa da gre gumb nazaj noter. Ne odpiraj na silo, ker se mora najprej zmanjšati pritisk v loncu. Mi kuhamo vse živo - krompir, enolončnice, pasulj, govejo juho (30 min.), pečenko .... V glavnem zelo praktična zadeva.
|
|
|
|