*miska.mcc* -> RE: Sunday chwek (al'''' kako že?) (19.1.2014 12:23:30)
|
IZVIRNO SPOROČILO: pipapopa Miška kako narediš poljenega piščanca? najprej ga od zunaj in znotraj premazem ( sesekljan cesen in petersilj prelijem z vročim oljem, da zacvrči in "da od sebe", dodam sol, malo gorcice, včasih paradiznikovo mezgo) nadev: največkrat preprazim drobno sesekljano cebulo in česen. star kruh namocim (al v mleku, al v goveji juhi) kruh ožamem, dodam jajce in preprazeno cebulo, petersilj, drobnjak...(kakorkdaj), zacimbe in drobtine, ce je preredko) nabašem in to je to.
|
|
|
|