mateyka -> RE: a lahko kaka "taprava kmečka kuharica"? ampak hitro! (20.12.2013 18:27:15)
|
kot dodoli - dodaš moko in mešaš ko zmešan dokler ne moreš več? krompir dobro zmečkamo (kar v vodi, ki je ne odlijemo) in pristavimo kozico nazaj na ogenj, zmanjšamo plamen. Nato med stalnim mešanjem s kuhalnico dodajamo moko, dokler se jed precej ne zgosti. Jed nad nizkim plamenom še nekaj časa mešamo, da moka nabrekne. Ko je jed dovolj trda, da se jo da z žlico raztrgati na kosce, je kuhana. http://www.kulinarika.net/recepti/10702/priloge/prekmurski-dodoli-d-d-li-/
|
|
|
|