nizkokalorični obroki (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

neodkrita -> nizkokalorični obroki (7.3.2013 12:22:04)

Joj sem v prejšnji temi pozabila napisat,da me zanimajo recepti tako za sladice kot za ostale obroke, sam, da je manj redilno (uf sem smotana) no saj boste vedele kaj želim, čeprav sem zakomplicirala[sm=smiley1.gif]



Tippi -> RE: nizkokalorični obroki (7.3.2013 13:27:53)

Evo se fočkam in bom spremljala. upam na čim več receptov [sm=bravo.gif]



neodkrita -> RE: nizkokalorični obroki (7.3.2013 19:57:08)

nič odgovorov.....[sm=smiley13.gif]



constanca -> RE: nizkokalorični obroki (7.3.2013 20:43:48)


no evo enga.

Zrezi jabolka, pomarance in stebelno zeleno na koscke in zmesaj. V smislu kot solato. To ti menda pobere vec kalorij kot ti jih da. Ne znam povedat. V glavnem si v minusu. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]





mateyka -> RE: nizkokalorični obroki (7.3.2013 22:25:33)

ok, to so moje ideje kaj bi lahko bilo zdravo in ne preveč kalorično:

korenčkova kremna juha
brokolijeva juha s piščancem
zelenjavni riž in piščančja prsa na žaru
stisnjen kuhan krompir in špinača (brez smetane) v omaki
[img]http://img4-1.southernliving.timeinc.net/i/2010/08/test-kitchen-secrets/potato-ricer-l.jpg[/img]


navaden jogurt, instant ovseni kosmiči in:
- eno pest borovnic/jagod
- ena zrezana pomaranča/grapefruit

dušena cimetova jabolka in polenta
riževi kruhki:
- s paradižnikom, papriko in koruzo
- kumaricami, mlado čebulo in svežo salamo - piščančje prsi v ovitku
- s solato, tuno v lastnem soku in paradižnikom
[img]http://i617.photobucket.com/albums/tt260/MyFrugalLifestyle/Steph%20Fit/ChickenSaladSandwich-1.jpg[/img]


vse sorte lučk iz zmrznjenega sadja - doma narejene
http://www.zdrava-prehrana.info/sadni-domaci-sladoled-sadne-lucke/

vse sorte smoothijiin, soki in mixi, ki jih doma zmiksaš iz sadja ter dodatkov (jogurtom, mlekom ali vodo, medom..)
http://www.svet-je-lep.com/zdrav-duh-v-zdravem-telesu/zdrava-prehrana-in-vegetarijanstvo/jesenski-sadni-sok/

vse sorte skutinih pit s sadjem (brez sladkorja)
http://hudamravljica.blogspot.se/2010/03/skutna-torta-brez-sladkorja.html

kakor vidiš pri zadjem receptu, lahko probaš sladkat s stevio, je alternativa sladkorja - samo naravna (ni umetno sladilo). lahko jo tudi posadiš in ti je ni treba kupovat.
http://sl.wikipedia.org/wiki/Stevia
Z izvlečki, ki vsebujejo steviol glikozid in so do 300-krat slajši od sladkorja, je stevia pritegnila pozornost, ko se je povečalo povpraševanje po hrani z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in sladkorjev. Ker ima stevia zanemarljiv učinek na glukozo v krvi, je uporabna kot sladilo za ljudi, ki morajo pri prehrani paziti na ogljikove hidrate.



malaMravljica -> RE: nizkokalorični obroki (8.3.2013 8:32:14)

Za kosilo recimo zelenjavca na zaru ali v pecici, poleti das papriko, bucke, korencek,.. In sam popeces v pecici, ko vzames ven pa par kapljic olivnega olja gor in zraven file ribice po zelji ali piscanckov file. Sedaj pa ribico skupaj s kuhano spinaco recimo.

Pa poleti paradiznik, mozzarrela z baziliko, njaaaami

Sedaj lahko vzames kaksno solato,motovilc, nariban korencek, mango/pomaranco in zabelis po zelji in popeceni kruhki zraven.

Hmm.. Ne vem ce to pride skozi, moji imajo to zelo radi. Na malo olju oz jaz popecem malo na snite narezanega krompirja kar na tistem kuhanem maslu, par minut potem nalozim gor na trakce narezan korencek, natrakce nar. list zelja, ohrovta, poleti pa se paprika in bucke, zalijem s kropom, tko za eno kavino salcko kolicine, lahko tudi z jusno osnovo in pokrijes in pustis kuhat dobrih 10 min. Pa seveda posolis, lahko tudi zeliscno sol. Zraven das kaksen koscek piscancka/purana na zaru popecenega. In jaz cez narezem parmezan, za nizkokaloricno pac ne smes.

Sicer meni pravijo, da kuham precej lahko hrano, sam tko napisat se pa kar ne spomnem. In veliko delam v pecici brez olja in pokapljam olje ko postrezem. Pozimi je kot priloga dubra potenstana ohrovtova glava, tko da se hrusta, tudi njami.

Za sladico mi pride na pamet sam sadna solato z mal skute ali jogurta cez. Pa saj sladico se da itak zamenjat s sadjem. Ceprav sadje zna imet tudi polno cukra.



petruska -> RE: nizkokalorični obroki (11.3.2013 17:58:03)

sadje, brez kakšnihkoli dodatkov, korenček, redkvice
manj je obdelano boljše je



Poka -> RE: nizkokalorični obroki (6.4.2013 21:54:06)

Podobno kuham kot Mala mravljica in en post zgoraj...

Vedno ap dobim kako novo idejo in mi je tudi najbolj težko iz glave napisat :)

Odvisno kaj hočeš - obrok z malo maščob, obrok z manj OH...

Npr. z manj OH kake solate ali zelenjava na žaru ali kuhana, plus meso ali riba. Tudi kake gobe z jajčko. Z aolje uporabim olje oljne ogrščice v spreju.
Ali kokosovo.

Lahki, z malo kalorijami, so pa kake kremnje juhe... Ne uporabi smetane ali mleka, tudi krompri ni nujen... Jaz dam not neko zelenjavo, zeleno in sol in začimbe... Men so take juhe njami - sam to ne moreš živet od tega, ker te čez dve uri skup vrže :))

Potem pa jaz jem k jogurtom kako sadje in oreščke. Bolj "lahko" je če je brez oreščkov, ker imajo maščobo, ampak moraš vedet, da so to koristne maščobe.... Zato jaz to jem.

Namesto belih testenin ap uporabljam polnozrnate in tudi moko.

Npr. dostikrat imam pa tudi kosila, kjer sploh ni nekega mesa... Naredim kak proseni narastek z veliko skute in zelenjavno juho. Meso je men fuj, če bi ga morala vsak dan.



Paštetka -> RE: nizkokalorični obroki (8.4.2013 16:43:13)

Ma ja...
Hrana mora biti okusna in lepa za oči. Sestavljena po pameti, še bolj konzumirana inteligentno.

Pomeni, da ni hrane,ki bi bila super druper ali nič vredna. Iskati je potrebo variacije med sestavljanjem obrokov in se držati enostavnega pravila več potrošiti kot vnesti.

Lahko ješ sendvič z belim kruhom ali izbereš sendvič s črnim kruhom. Lahko namesto treh šnit polija vzameš dve in mu dodaš solato. Namesto polnomastnega sira izbereš tistega z manj maščobe.
In pri vsakem obroku, sestavi jedilnika hrane je tako. Vedno imaš opcijo kaj dati v lonec.

To vse se pa začne v trgovini. [sm=smiley1.gif]
Drugi korak je pravilna priprava hrane. Npr. Lahko špagete razkuhaš ali jih pripraviš al dente. Razlika je ogromna. Enako je z zelenjavo. Večino zelenjave lahko jemo surovo ali samo malo pokuhamo, blanširamo. Lahko jo pa kuhaš pol ure, uničiš hranila, okus, sestavo. S tako zelenjavo telo nima dela. In tako je z vsemi živili.
Tretji korak, oz. ta bi moral biti prvi: Lahko si prebereš kaj o živilih, katero živilo je za kaj dobro, kaj o pravilni hrambi živil, pripravi, sestavi, super živilih.

Ko poznaš te tri korake in zlato zgoraj napisano pravilo....ni ovir.

Ne vem kaj bi napisala pod nizkokalorične obroke, ker ne vem kaj in koliko jeste, kako pripravljate hrano. Lahko pa napišeš kaj jeste, kako pripravljaš hrano, količino zaužite hrane, pa ti priporočam, kako zmanjšati kalorije



Lukka -> RE: nizkokalorični obroki (8.4.2013 17:21:45)

Ne vem sicer natanko, ali iščeš kako dieto, ali želiš spremeniti zgolj prehrano iz "nedzrave" v bolj zdravo, ali pa mogoče želiš shujševalno dieto...
Ok, jaz recimo dadomnevam, da bi rada jedla dobro in manj kalorično, reciva da "zaradi zdravja" hihihih. Ok?

Ne, saj se malo hecam. Vem nekako kaj želiš.

Glej poskušaj čim manj komplicirati. Predlagam, da v svoj jedilnik vneseš pet do šest obrokov rib in ribjih izdelkov (torej lahko kosila, zajtrki, malice...)
Obvezno na jedilnik uvrsti testenine, ponavadi ravno zaradi kalorij le-te mečejo ven, ampak to je katastrofalna napaka. Jih imaš ogromno vrst, samo izbiraj, vse so dobre. Izogibaj se smetane in predelanega mleka. Naravno mleko lahko brez težav ostane.
Sadje jej po pameti, zaradi sladkorja (jej ga zgolj v dopoldanskem času)
Popoldne pa na jedilnik uvrsti kakšne lahke zelenjavne jedi.

Recpet recimo enega dneva s super zdravo prehrano je:
ZAJTRK- kos rženega kruha z medom in bela kava.
DOPOLDANSKA MALICA - pripravi namaz iz tune (pasiraš s paličnim tuno, olivno olje, kumarice in česen), namažeš na popečen druh (polnozrnat kruhek, lahko mirno dva koščka)
KOSILO - Sesekljan puranji zrezek samo popečen, posebej pa podušiš na malo čebulice svetačo, korenje in ohrovt, ter zaliješ vodo, in navadno jušno osnovo.
POPOLDANSKA MALICA-solata s koruzo (ej solato kisaš z limono, dodaš olivno olje, dodaš koruzo)
VEČERJA - na vodi pripraviš polento

Čisto enstavno in če boš tri dni v tednu imela takle jedilnik, lahko ostale dneve poješ pujsa in pol, pa ti ne bo nič!



Lukka -> RE: nizkokalorični obroki (8.4.2013 17:22:43)

pet do šest ribjih obrokov tedensko sem mislil, da ne bo pomote, da dnevno hihihihihih



Stran: [1]