|
archie -> RE: Pommes frites (9.4.2013 0:15:09)
|
mi imamo v zmrzovalniku vedno v Hoferju kupljen ponfri (ponavadi bolj za rezervo, ko je treba kdaj na hitro kaj narest). pa meni je v nosečnosti na začetku blazno pasal (ko mi zaradi slabosti ni pasalo nič drugega).
Pečemo ga v olju v posodi. Po uporabi ga shladimo, prelijemo v plastenko in tako ga upobljamo, dokler je olje lepo. Če cvremo notri kakšno zadevo z drobtinami (gobe, meso ali sir), olje ni več lepo. Če se uporablja samo za krompir, je za večkratno uporabo.
sem tudi probala že doma narest ponfri, pa je ratal grozno masten.
|
|
|
|