Na morju (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo


marta82 -> Na morju (5.7.2012 21:41:28)

Rabim ideje, kaj na hitro pripraviti za kosilo na morju. Da lahko čim več sestavin nesem s sabo (se ne pokvarijo v nekaj dneh) in ne potrebujem veliko časa za pripravo. Za prva dva dni bom nesla zmrznjeno (haše, zrezke v omaki ali nekaj podobnega), za enkrat bom vzela njoke, smetano in gobice in naredila omako, enkrat bodo hrenovke in mešana solata, enkrat morda kaj iz vrečke. Kaj še? Če vzamem meso (surovo) ne bo zdržalo, bomo kupili tam in vrgli na žar. Kakšna ideja, kaj naj še vzamem vsaj za par kosil? Aja, v apartmaju ni pečice.




LuLu -> RE: Na morju (5.7.2012 21:48:43)

Testenine, jušne kocke, zlate kuglice za juho,...




Tippi -> RE: Na morju (5.7.2012 21:49:53)

Če greste v apartma in če je je hladilnik, potem lahko vzameš praktično vse, od zelenjave naprej. Ostale nepokvarljive stvari pa itak veš. Testenine in riž, pa konzervirano hrano, v mislih imam piksne graha, koruza ipd. Jajca, meso, pa jaz ne bi nosila s seboj (razen stvari, ki praviš, da so zamrznjene), ker so na teh temperaturah hitro pokvarljive.

Večji podvig je kampirat, ko nimaš niti hladilnika, če ga ravno ne najameš.

Ne razumem pa, zakaj nosite vse s seboj? No, če greste k lepi sosedi, potem so cene primerljive, in mi nikoli ne nosimo hrane sabo. Niti pijače ne. Minili so časi, ko je bilo prepričanje, da je tam dražje in da se splača vzeti od doma. če greste kam drugam (španija, Italija, z avtom mislim), je pa itak meni čar nabavljati in pripravljati njihovo papico, po možnosti tradicionalno in pa seveda okušati njihovo kulinariko.




blaža -> RE: Na morju (5.7.2012 21:51:43)

Kaj pašte ne jeste?

Mi ponavadi doma skuhamo golaž z mletim mesom, da ga pol jemo s pašto ali pa s polento. za zraven nardim še šobsko solato s ta malo paštico in pa riževo solato s tuno, papriko, koruzo, kaprami, olivami. te solate so že same po sebi nasitne. Moji imajo radi, da spoham meso za med kruh za na pot, pa še kak paradižnik zraven,..

Drugače pa gremo še 100% enkrat na pico, in vržemo še kake kalamare na žar, pa gre teden hitro naokoli.




ronja -> RE: Na morju (5.7.2012 21:52:16)

Testenineeeeeeeeeeeeeeeee! Kako si lahko pozabila testenine?[sm=smiley36.gif] To je hitro pripravljeno, ni NIČ dela, lahko narediš zraven glih katerokoli omako, najbolj izi pa je, če vzameš s seboj paradižnikovo mezgo, narabutaš malo rožmarina ali origana (ali obojega), timijana, bazilike, pač kar najdeš... in si scmariš omakico (čebula in česen zdržita, paradižnikova mezga oz. paradižnik v koščkih tudi, testenine pa itak). Potem lahko umešaš not kdaj olive, kdaj kako konzervo ribic, koruze,... da je malo različno:) Mi to jemo vsak teden, ker smo rahlo do pretežno usekani na testenine s paradižnikom - vsi 4je:) Upam,da jih bo imel tudi Svit tako rad:).




Tippi -> RE: Na morju (5.7.2012 22:00:25)

Sem se spomnila še na rižoto. Tako kot testenine, jo lahko narediš na sto in en način. Pa na tuno, ki jo lahko daš res povsod. V solate ali omake.




blaža -> RE: Na morju (5.7.2012 22:01:30)

se popravljam pašta = testenine [sm=smiley36.gif]




marta82 -> RE: Na morju (5.7.2012 22:27:03)

Ja, seveda. Saj sem imela v mislih pa pozabila napisat. 1x testenine z omako na osnovi paradižnika (s šunko, pršutom ali kaj podobnega, da bo tudi moški del užival) in 1x s kakšno sirovo omako. Enkrat gremo na pico. To je potem za en teden. Še en ostane. :-) Bomo večkrat grilali pa bo. Hvala za ideje. :-)




ronja -> RE: Na morju (5.7.2012 23:37:18)

Pasulj tudi lahko zmrzneš, recimo. Pa raznorazne enolončnice...




marta82 -> RE: Na morju (5.7.2012 23:52:40)

Ja, ampak na poti se bo verjetno odmrznilo in potem ni dobro več kot tisti in naslednji dan. Zato imam namen zamrzniti samo za prva dva dni.




krtačka -> RE: Na morju (6.7.2012 8:18:57)

pardon na komentarju, ampak nikoli nisem razumela, zakaj si ljudje tako vztrajno nosijo hrano s sabo na morje. Jaz še nikoli ampak res nikoli nisem vzela na morje nič razen bučnega olja kar se hrane tiče. Če si preračunaš ne prideš nič kaj hudo ceneje skozi, če si tu nabavljaš pa zraven vlačiš. Enkrat letno grem na morje za en teden do 10 dni in takrat bom pa res jedla kaj mi bo v tisti sekundi pasalo. Gremo kam ven jest na kake lignje ali kaj podobnega (pa te ne pride drago, razen če greš v kakšno fino restavracijo), doma pa kakšno paradižnikovo solato pa hrenovke ali pa kaj na brzino skuham (ampak to res čist sprotno). Teh 10 dni se res nobenemu ne bo nič zgodilo (tudi otrokom ne), če jemo kar nam paše.




brina_3 -> RE: Na morju (6.7.2012 8:20:08)

Če skombinirate en teden domače hrane -prinesene od doma in nato en teden žara- predvsem morske dobrote, boste definitivno preživeli.

Mi ponavadi jemo en dan testenine, en dan čufte/filano papriko, nato pa bolj kot ne meso iz žara s prilogami ali pa morske dobrote, ker jih obožujemo[sm=bravo.gif]




Najaa -> RE: Na morju (6.7.2012 8:39:52)

Jaz bom letos prvič nesla večino pripravljene hrane s sabo, ker tam ne mislim ne po trgovinah skakat ne kuhat. Tistih 10 dni mislim res dat sam vse 4 od sebe. [sm=smiley36.gif]
Doma bom naredila omako iz mletega za ene 4x, pol pa zraven ali makarone, špagete, njoke, lahko tudi samo s kruhom... 1x bo padla pica, 1-2x rižota, kakšne čevape na hitro pa boranjo bom naredila tudi doma za 2x into je to. Bomo preživeli. [sm=smiley36.gif] Tam bom kupila samo sadje, zelenjavo in kruh.




ronja -> RE: Na morju (6.7.2012 9:51:51)

pardon na komentarju, ampak nikoli nisem razumela, zakaj si ljudje tako vztrajno nosijo hrano s sabo na morje.

Ker dopustujemo na malem otočku in smo rajši dlje časa na morju, pa nesemo veliko hrane s seboj kot da smo dol 14 dni, pa hodimo ven jest, torej:
- ker se dol veliko hrane ne dobi, nam pa ni 1 mesec za jest ene in iste, ki ni nujno najboljša;)
- ker dopustujemo na otoku, kjer je ena sama trgovinica, ki ima popolni monopol in se tega zaveda, tako da so cene x2 do x3 za najbolj osnovna živila, vse ostalo seveda še več - in verjemi, da se kar nabere, sploh čez daljše časovno obdobje
- ker kmetje prodajajo ali pa ne prodajajo in je tudi vse zelo zasoljeno - kar je lepega in svežega še vedno kupimo, vendar pa bi pojedli zelo malo zelenjave, če bi bili samo od njih odvisni
- ker je s tremi malimi malo težko delat pogoste izlete na večji otok, kjer bi nabavili hrano, kakor delajo nekatere družine z večjimi otroki
- ker je zelenjava tam v zelo zelo ubogem stanju in se mi zdi neumno, da bi doma proč metali krasno bio zelenjavo, raznoraznih sort, barv in okusov s taščinega vrta, ker je ne bi uspeli ostali pojest (mi smo res največji porabnik;), mi bi pa dol kupovali grdo, uvelo, nikakvo, zapesticidano in neverjetno drago zelenjavo dveh, maksimalno treh vrst cel mesec.

Na morju ven ne hodimo jest in večino hrane s sabo prinesemo, ker je pač to ravno 5x cenejše kot če bi kupovali tam. Je neumno, ja, da moraš nosit olivno olje, recimo:D, ampak če to pomeni, da bomo lakho 2 dni več na morju, se splača:) Sva razmišljala, da bi šli kdaj tudi ven, pa ko sva videla cenike, sva si premislila[sm=smiley36.gif]. Z denarjem, ki bi ga dali za en obrok za nas 4 (mali še ne je gh) v restavraciji tam, jemo mi dobesedno več kot 1 teden! NO, sem vsekakor rajši 1 teden več na morju;).

Če bi šli za 1 teden in ne bi bili omejeni z denarjem, potem bi tudi jaz rekla, pa si takrat privoščimo in hodimo ven itd... Čeprav bi kdaj vseeno gotovo kuhali, ker nam enostavno dostikrat zapaše kaj, česar ni na jedilnikih restavracij (vsaj ne tamkajšnjih;). Recimo picerije tam ni - če si zaželimo pico, potem jo moram kar sama zamesit;).




Tippi -> RE: Na morju (6.7.2012 10:00:28)

U bistvu res Ronja, veliko je odvisno za kakšen dopust gre. Tudi starost otroka nekaj doprinese k izbranemu načinu dopustovanja. In konec koncev najpomembneje, vsi gledamo tudi na finance.

Jaz in krtačka sva imele bolj v mislih tiste družine, ki dopustujejo en teden, naredijo si pa tak problem s tem kosilom, kot da se bodo preselili za celo poletje na morje. je ena fino gor napisala, tud če en teden ješ sendviče (posplošeno), ne bo nihče umrl in predvsem, kdo si pa želi na dopustu non stop kuhat? Jaz ziher ne.

Dopust imam enkrat na leto in takrat ga želim izkoristit maksimalno, to pa pomeni tudi, da ne bom gledala na čist vsak euro, ampak si bom kdaj tudi kaj privoščila. Tako verjetno, kot večina nas tukaj, a ne? [sm=smiley1.gif]

Pa dobro, vsak po svoje [sm=bravo.gif]




krtačka -> RE: Na morju (6.7.2012 10:21:25)

ronja to razumem, če se gre na morje za celi mesec, si normalno da nekaj hrane zraven neseš. Ampak večina ljudi pa gre na morje za največ 2 tedna in takrat pač ješ kar ti paše. Nasploh se na morju ne obremenjujem s hrano, pa če bomo jedli en dan samo palačinke pa pomfri pač bomo. Seveda pa vsak po svoje. Doma je druga pesem, vedno gledam da ima moj otrok kosilo in da je kvalitetno, ampak tisti en teden morja pa mi je vseeno kaj kdo je, samo da smo siti[sm=smiley1.gif]




ronja -> RE: Na morju (6.7.2012 10:45:56)

U bistvu res Ronja, veliko je odvisno za kakšen dopust gre. Tudi starost otroka nekaj doprinese k izbranemu načinu dopustovanja.
Ja, tippi, res je, tudi starost otroka precej doprinese. Nas včasih oče hoče povabit ven, kadar smo pri njem na obisku, recimo... Pa po pravici povedano, nama je precej lažje (in vsaj 10x hitreje) skuhat in pospravit kot pa da pokamo vse 3 v avto v največji vročini, gremo tja, pa pa potem tam čakamo z lačnimi otroki (moji otroci so non stop lačni, ko kobilice, skoz nekaj meljejo!), pa potem nazaj pokanje, zaspijo v avtu, se zbudijo, ko prideš, pa potem ne zaspijo nazaj, so posledično sitni,... Skratka - je lažje nekaj vršt v pečico, štedilnika tako nima;)

predvsem, kdo si pa želi na dopustu non stop kuhat? Jaz ziher ne.

Hehe, mogoče ne non stop, ampak jaz navadno kar rada kuham, lubi tudi rad kuha z mano, tako da je nama to v bistvu hobi:) Tak da navadno si na morju u iber zakomplicirava stvari, ker je pač tam največ časa - in potem delam recimo na morju domače raviole:D - ker nam pač glih zapašejo:D. Ali pa vaflje, pa domač sladoled, itd...

Se pa stirnjam, da ni nobena tragedija, če kdaj jemo samo palačinke ali pomfri ali sendviče. To tudi mi kdaj naredimo, tudi doma. Se čisto nič ne sekiram, ker itak pojesta dovolj zdravih reči in ker so tudi sendviči pri nas precej zelenjavni, tako da nimam tistega: joj, pa mora bit nujno kuhano, pa mora bit nujno meso itd... Se mi ne zdi nič narobe, če kdaj jemo mlečni riž, recimo. Itak pojesta potem kup sadja in zelenjave surovega za malice. Meni se zdi tak sistem " po zdravi pameti" nekak najbolj smiselen. Ne obremenjujem se s štetjem karoij ali beljakovin - če ni dovolj nasitno, si itak lačen in pač moraš naredit še kaj za čez ali pa večjo večerjo ali karkoli. Se mi zdi, da to itak čutiš;), otroci pa tako ali tako povejo (dovolj glasno, da slišiš:D).
Moja mami recimo pravi, da mora bit kosilo nujno kuhano - ampak se ji zdi čisto ok, če je špagete z olivnim oljem in recimo česnom (samo to), da bi pa dala malim tzatziki in kruh, je pa nezamisljivo - pa je bolj zdravo - je zelenjava, pa v tej vročini celo precej bolj paše;).
Moj oče je vedno kislo gledal, če ni bilo mesa in sploh če je bil kak mlečni riž, grisek ali marelični cmoki ali kaki drugi cmočki, itd... Meni se zdi to čisto ok, saj to ni edini obrok. Recimo domače testenine na mleku, pa potem zapečeno v pečici je lahko prav dobro in čisto primerno - saj daš čez kak kompot ali sadje, beljakovin je pa že v jajcih čisto dovolj.

pri nas sicer precej kompliciramo s hrano, vsak dan imamo skupno kosilo, vedno mora bit vsaj 1 zelenjava (navadno pa več), itd... ampak to zato, ker nama je to pač všeč. Lubi kar pogreša, če je kdaj na terenu, pa ne more jest z nami... Če bi nama bilo kuhanje muka, pa sigurno ne bi tako komplicirala:).

Res pa recimo mi ne nesemo praktično nič mesa s seboj - ker bi jemalo plac zelenjavi:D. In dol res jemo bolj ali manj vegi, z izjemo nekaj rib, ki jih kupimo sveže ali če jih uspe komu nalovit:D.

Ampak večina ljudi pa gre na morje za največ 2 tedna in takrat pač ješ kar ti paše.

Ja, glih to je problem:D. Pri nas na morju je ena recimo dobra gostilnica (da sem bila 1x in je bilo dobro), ostalo je pa tako, da sama naredim vsaj 5x boljše... IN nama potem valjda to ne paše:D. Pa še ponudbe bi se hitro nažrli, da o ceni ne govorimo;)... Zdaj so pač druge prioritete, ko bomo preseljeni, kredit za to večjo reč odplačan (zaenkrat še nismo niti našli večjega placa), otroci malo večji, da ne bo več z njimi treba na wc it:D... pa si bojo verjetno tudi oni kdaj želeli in bomo šli. Do takrat se mi zdi pa bolj smiselno vlačit hrano s sabo, čeprav vsakič gagava:D.




Tippi -> RE: Na morju (6.7.2012 10:55:40)

Ronja, tebe je prav užitek brat, a veš to? [sm=smiley1.gif]

Ja, strinjam. Vsak pač po svoje. Ti si recimo s hrano komplikatorka, jaz pa s terenom. Boh ne dej, da grem nekam, kjer ni v okolici terena za vsaj dve aktivnosti (gore in kolo), če je še kakšna več, toliko bolje, drugače kar znorim! [sm=smiley1.gif]

Eni si pa ne znajo predstavljat dopusta brez knjige in sence. meni je to strašno dolgoooočasno [sm=smiley36.gif]

Jap, različni smo. Ma važn, da je dopust! [sm=smiley20.gif]




ronja -> RE: Na morju (6.7.2012 13:27:07)

Boh ne dej, da grem nekam, kjer ni v okolici terena za vsaj dve aktivnosti (gore in kolo), če je še kakšna več, toliko bolje, drugače kar znorim!

Hehe, lubi je bil isti - zdaj (beri: odkar so otroci) pa pravi, da mu prav paše, da malo čisto lenari s knjigo v senčki (če bi se dalo, hehe;). Prej je moralo bit vsaj 5 športov:D. Meni je oboje ok: in šport in knjiga:). Samo da je morje - gore me ne potegnejo, najboljši trenutek mi je, ko prideš na vrh in vidiš nekje daleš tisto modrino... in pomislim: joj, kaj bi dala, da bi bila zdaj tam...




MioBambino -> RE: Na morju (6.7.2012 13:39:39)

* marelični cmoki(že pripravljeni) in kompot
* fižolova juha iz vrečke, dodaš testenine in malo slanine= dobiš mineštri podobno nasitno enolončnico
* toast ali sendvič + solata
* filana paprika(za prvi dan)
* jajca na 1000 in 1 način :)
* pomfri(lahko domači, da ne nosiš zamrznjenega s sabo) in gor jajce na oko
* falafel(iz čečerike(kupiš maso v Tuš trgovini(pri vege izdelkih,v škatlici, kot moka), dodaš vodo in je čez nekaj minut pripravljena- ocvreš)) in solata
* nasitna solata- mešana zelenjava, testenine, sir,... in kruh

Takoj bi šla na morje![sm=smiley1.gif]

Uživajte v pripravah!




karamela -> RE: Na morju (8.7.2012 11:21:02)

Mi tudi kar se tiče hrane  oz. mesa nesemo s seboj. V apartma kamor gremo je velik hladnilnik s skrinjo (še boljši kot ga mam doma). Doma si že pripravljam v vrečke, ker še malo pa gremo na morje. Do sedaj sem si pripravila zmrznenjo faširano meso polivko, golaž, puravnove zrezeke (2*)  male perutničke, filane paprike, potem pa kombiniram še rižote na 1001 način, testenine,., pa špinača  krompir, hrenavke, 1x gremo na pizzo, 1x na morske jedi, parkrat v kaminu spečemo in je 14 dni mimo. Na morju rada kuham oz. delno kuham saj imam večino že pripravjeno. Ko je sonce premočno moram itak s plaže, si odprem enga smailija in poslušam CD Dragojeviča in z užitkom skuham. Zelenjavo za nekaj dni prinesem s seboj (ker je domača). Ostalo pa kupim na morju. Hodimo pa bolj na vas, kjer so točno 3 majhne trgovince in ni mesarije. Ribe pa kupimo od ribičev direktno.

S seboj nosim, ker  s tem privarčujem  denar in predvsem čas, in ker si delno že vse skuham ter mi na morju ni potrebno kuhat 1 uro, ampak v pol ure mam skoraj gotovo kosilo. Pa tudi meso, ki imam doma kupim od kmeta in vem da je domače.  Itak gre pa gre kar nekaj kun potem za otroka - npr za koruzico na plaži, pa tiste palačinke, ki jih pečejo jima takoooo pašejo, pa trampolin, vrtiljak  zvečer, pa seveda sladoled na plaži.  tu pa nekako malo popustim otrokom in si kar nekaj privoščita teh 14 dni.





t5t6 -> RE: Na morju (9.7.2012 9:17:56)

Jaz vzamem več ali manj vse s samo za 3 tedne, ker tam kamor gremo ni nekih trgovin. Dam v hladilne skrinje s ful leda imam tudi tisto, ki se priklopi v avto in potem, ko pridem na cilj zamrznem, nikoli ne zamrznem doma, ker bi se v desetih urah stopilo in potem je neuporabno.




takotako -> RE: Na morju (9.7.2012 12:58:14)

Midva pa kar lahko neseva zmrneno do morja, da bi pa kuhala pa tudi jaz nisem pristaš tega. Tako da dva dni jemo od doma ostalo pa tako. pomfi na plaži, plus sadje jogurt, itd. za malico. Potem pa večerja, ki je tudi kosilo pa v piceriji zraven. midva vzameva vsak eno porcijo, en tako da lahko oba jesta. Pa nam vedno ostane ker so velike porcije. Letos je mala me mal hecala ker sem vzela zelenjavo s sabo da ji bom juhce kuhala, pa potem še frutke. No ni hotla ker je pogrntala da bi ona z nami jedla. Tako da sem pol nehala čist kuhat-razen kavo, in smo jedli vsi skupaj.

No fino je imeti še s sabo juhe iz vrečke-da mal vmes zapovniš trebuščke.




Poka -> RE: Na morju (18.7.2012 13:06:57)

Letos bova nesla veliko stvari dol, ker imamo dol apartma in nočem, da Hrvati služijo na moj račun, grdo povedano, lenuhi hinavski. Imam že dve grdi osebni izkušnji od dol, eno izpred nekaj dni od bližnjega sorodnika, zato če ne bi imeli dol apartmaja, sploh ne bi šla več tja... Ena od teh je bila napad dveh najstnic dve leti nazaj, ker smo Slovenci, pa tudi ta zadnja kaže na to, da nekatere stvari namerno počnejo, sploh ko so v položaju, ko imajo moč.

Stbari dol niso poceni, midva sva hodila vsak dan dvakrat ven jest, na pijače, zapravila sva ogromno, letos pa namerno ne bova. Ravno tako se bova imela fajn.

Dol pa nesem: toast, ki ga dam v zmrzovalnik, mleto meso, ki bo v zamrzovalniku, pohan sir, tortilije, riž, piščanca, kar dosti zelenjave, ker dol dobiš sam ful drag paradižnik, pa se tu konča, pa kak doma narejen kruh...

Imam nekaj konzerv, fižol, koruza, gobice, grah... Juh ne bova jedla, nekaj testenin... Verjetno bova jedla sataraš, špagete, kake mrzle solate iz testenin in riža, s polpeti... Potem si pa mogoče premisliva in bova spet hodila ven jest...




ronja -> RE: Na morju (18.7.2012 13:41:00)

Pa nam vedno ostane ker so velike porcije.

Pri nas moram pa skoraj vedno kuhat potem, ko pridemo iz restavracije - no, vsaj če je lubi zraven[sm=jezicek.gif]. To je tudi en od razlogov, da se nam ne splača;). Poleg tega, da v restavraciji s 3mi predšolskimi ni glih nekaj ful sproščujočega:D.




Stran: [1] 2   Naslednja stran >   >>