Kaj delate iz jagod ? (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

heli23 -> Kaj delate iz jagod ? (30.5.2012 9:20:19)

Jagode so začele noro zoreti in vsaki dan jih naberem skledo, nekaj jih pojemo že kar iz vrta, nekaj potem skupaj z sladoledom in smetano, sedaj pa še zbiram predloge na kakšen način naj še pripravim jagodne sladice?



Tutan -> RE: Kaj delate iz jagod ? (30.5.2012 9:24:54)

Jagodna rulada s smetano.
Sladoled + jagode.
Jagodna marmelada (tole je nekaj najbolj dobrega....komaj čakam, da jih bo toliko, da naredim vsaj 1 liter domače jagodne marmelade).
Na kulinariki imaš en kup receptov za razne poletne sladice, kjer sadje nadomestič z jagodami.
Pa potem so še tukaj kakšni frapeji.
Čeprav domače jagode so vedno najbolj dobre sveže [sm=smiley1.gif]



dayya -> RE: Kaj delate iz jagod ? (30.5.2012 9:51:02)

Palačinke z jagodami
- narediš palačinke ( maso delam iz pirine moke, včasih dodam še žlico ajdove ali koruzne )
- po želji namažeš z nutelo ali marmelado ali tudi brez
- jagode narežeš na tanke lističe potreseš in zviješ
- včasih dodam čez jagode še mal smetane
- odličn pregrizek za večerjo ali zajtrk
- najami naš mali to obožuje



Hope2 -> RE: Kaj delate iz jagod ? (30.5.2012 9:58:21)

Jaz sem zadnjič jagode pokuhala z nekaj rjavega sladkorja. Zmiksala... zadevca se pokuha počasi, tak da se zgosti. Naredila sem še kremo kot za tiramisu z dodatkom vanilijeve arome. Vzela sem mini kozarčke, na dno dala zdrobljene špekulas piškote, jagodno kremo, tiramisu kremo, piškoti, jagodno kremo, tiramisu kremo, po vrhu še nekaj zdrobljenih piškotov in košček sveže jagode. Lepe plasti delaš. Pomagala sem si z vrečko, ker če z žlico delaš, potem mažeš kozarc in ni videt plasti:-). Bilo je noro dobro. Tudi z malinami tako naredim:-)

Včasih pa sem delala fake jagodni tiramisu. Pač krema za tiramisu, baby piškote pa namakaš v mleko z medom (oboje pogreješ, da se med stopi). Zložiš piškote, potem preliješ z jagodno maso, pa krema, pa stopljena čokolada, piškoti, jogode, krema, po vrhu pa naribaš čokolado

Še ena super truper sladica. Listnato testo razvaljaš, narežeš na štirikotnike. Fajn pomokaš. MOČNE mini kozarce obrneš na glavo, jih z maslom premažeš, posipaš z moko, daš gor testo in daš v pečico. V bistvu narediš košarice. v TE KOŠARICE (ohlajene) pa potem napolniš z vanilijevo kremo in po vrhu sveže zmiksane jagode (mal sladkorja dodadaš). Njami[sm=lev.gif] za okras še kako smetanco na vrh, po želji[sm=smiley1.gif]



Paštetka -> RE: Kaj delate iz jagod ? (30.5.2012 10:08:10)

MEni je še vedno najboljša malica kruh z jagodami

Jagode, pretlačim za vilico in jih nanesem na domač črn kruh in malo sladkam s sladkorjem v prahu.

Jao.... kako je to dobro.



Hope2 -> RE: Kaj delate iz jagod ? (30.5.2012 10:30:18)


IZVIRNO SPOROČILO: Paštetka

MEni je še vedno najboljša malica kruh z jagodami

Jagode, pretlačim za vilico in jih nanesem na domač črn kruh in malo sladkam s sladkorjem v prahu.

Jao.... kako je to dobro.

ma še boljš, če so gozdne jagode. to je res zelo dobro. sladica oz malica iz otroških let[sm=jezicek.gif]



mateyka -> RE: Kaj delate iz jagod ? (30.5.2012 11:25:25)

jaaaa, gozdne jagode na kruhu, mmmmm.. [sm=9nebesa.gif]

drugače jih pa moja tašča zamrzne ali pa vloži za zimski džem in potem delam pozimi pite, rolade in torte.
ja, rolada iz jagod s smetano in sesekljanimi pistacijami - mmmm..
[img]http://media-cache3.pinterest.com/upload/252553491574106275_L3v8MDWn_f.jpg[/img]



mateyka -> RE: Kaj delate iz jagod ? (30.5.2012 11:38:19)

u, pa kakšna panna cotta z zmiksanimi in celimi jagodami - ful dobro [sm=smiley1.gif]
[img]http://cookinginsens.files.wordpress.com/2012/04/img_9098b.jpg[/img]



Paštetka -> RE: Kaj delate iz jagod ? (30.5.2012 11:54:55)


IZVIRNO SPOROČILO: mateyka

u, pa kakšna panna cotta z zmiksanimi in celimi jagodami - ful dobro [sm=smiley1.gif]
[img]http://cookinginsens.files.wordpress.com/2012/04/img_9098b.jpg[/img]


to delam jaz zadnje čase. In od kar se dobi odlična panacota v tetrapaku, ni šans, da jo več sama delam[sm=bravo.gif]



Tutan -> RE: Kaj delate iz jagod ? (30.5.2012 12:09:54)

Paštetka, hitro proizvajalca in kje jo kupiš?[sm=smiley1.gif]



*miska.mcc* -> RE: Kaj delate iz jagod ? (30.5.2012 12:34:57)

jaz bom v petek, ko se domen vrne iz sole v naravi naredila jagodbo/sladoledno kupo.
jutri bom jagode narezala in jih posula s sladkorjem in dala v hladilnik.
pol pa sladoled, jagode, sladka smetana.
razmislja, da bi strla še bebi piskotke. samo pol moram te piskote z necem zalit.

any idea?



Paštetka -> RE: Kaj delate iz jagod ? (30.5.2012 12:51:53)

IZVIRNO SPOROČILO: Tutan

Paštetka, hitro proizvajalca in kje jo kupiš?[sm=smiley1.gif]


V Šparu sem kupila. Proizvajalec je Meggle. Je pa v literskem tetrapaku kot mleko. Piše Panacota. PA tudi tam jo najdeš kot so mleka (ni v hladilniku)
REs je 3 minute gotovo. samo malo pogreješ zmešaš, da se lepo razpusti in vliješ v kozarce. Edino v hladilniku mora stati nekje 4 ure preden postrežeš.



Paštetka -> RE: Kaj delate iz jagod ? (30.5.2012 13:03:49)

evo še eno super sladico:
1000 lističev

Listnato testo narežeš na cca 10 cm kockice in jih spečeš, ohladiš
Narediš ali vanilijevo kremo ali kremo kot za tiramisu (z mascarponejem). Ta z mascarponejem mi je zakon.

zložiš potem na krožniku takrat ko serviraš:
listnato testo, mascarpone krema, na tanko narezane jagode ali mešano borovnice, maline (lahko tudi malo pretlačeno vmes), pa smet listnato testo, pa mascarpone krema, sadje in po vrhu listnato testo, + sladkor v prahu

lahko zložiš tudi samo en sloj: listnato, krema, sadje, listato testo.

K sadju lahko posipaš tudi malo nasesekljane pistacije

Kreme mora biti toliko, da lepo po spodnjem testu ven gre.

paziti je edino potrebno, da krema ni pretekoča (Hladilnik)



Stran: [1]