čevapi in... (Polna verzija)

Forum >> [Skupnost RR] >> Čvekanje ... v tri dni ...



Sporočilo

*mačka* -> čevapi in... (25.5.2012 13:42:24)

Kaj postreči poleg pečenih čevapov????
Da ne bo zmeraj paradižnik pa paprika pa kruh pa ajver????
Pa ne mi rečt nej dam namest paprike kumare [sm=jezicek.gif] k to je isti šmorn [sm=smiley36.gif]



HHH -> RE: čevapi in... (25.5.2012 13:44:46)

kajmak, čebula,

ja pa cviček al ne? [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



HHH -> RE: čevapi in... (25.5.2012 13:52:45)

sir za žar, bučke na žaru,

en kup različnih solat paše zraven ... googlaj. 



kalbo -> RE: čevapi in... (25.5.2012 15:29:17)

Prebranac, kajmak, ajvar ne sme manjkat, namesto frišnih paprik une pečene, po možnosti filane s sirom, mlada čebula, pečen krompir.... pa PIVO....



kimica86 -> RE: čevapi in... (25.5.2012 15:48:24)

Zraven paše prebranec, čebula, kajmak, lepinje, pečene paprike s česnom pa ajvar + seveda mlada čebula [sm=smiley1.gif][sm=smiley1.gif]


Mmmmm.. Zdaj si mi pa naredila gušte.. Bom rekla kar dragemu naj gre kupit čevapčiče [sm=smiley1.gif][sm=smiley1.gif]



Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (25.5.2012 16:01:35)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]



Anonimen -> RE: čevapi in... (25.5.2012 16:32:16)

Zraven čevapov pa res paše vse [sm=smiley36.gif] ... no resno ... moje najljubše priloge so raznorazne solate (paradižnik+bazilika+mocarela, kumaričina solata s krompirjem, makaronova solata, francoska solata), popečena zelenjava (bičke, malancani , paprika, paradižnik, ...) in gobice, seveda ne smeta manjkat kajmak in ajvar pa mlada čebula, kakšen fajn domač kruh (oliven, čebulin, ...) ... uuu dobro, da že imamo jutri na jedilniku čevape, ker če ne bi jih zdajle nanj napisala [sm=jezicek.gif]



mateyka -> RE: čevapi in... (25.5.2012 17:50:03)

česnova majoneza iz beljakov - fanstastična zadeva. fuuul dobr, sem skor dol padla z blazine, ko sem jo probala. lahko dam recept, če češ [sm=smiley1.gif] sem ga namreč ravnokar dobila od moje frendice in njene mame, ki sta iz sirije in to majonezo tam strežejo skupaj s Tabuli solato in njihovimi pečenimi mesnimi kroglicami (čez majo eno tako skorjico).



Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (25.5.2012 18:53:19)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]



mateyka -> RE: čevapi in... (25.5.2012 19:31:42)

tabuli solata:
[img]http://shrani.si/f/3S/o2/3g53yjU8/tabulisalad.jpg[/img]
in
česnova majoneza; toum ali toom
[img]http://farm5.static.flickr.com/4012/4528170072_d25aee465b_o.jpg[/img]



Anonimen -> RE: čevapi in... (25.5.2012 19:37:01)

Ne sam fotki .... še recept [sm=smiley36.gif]



mateyka -> RE: čevapi in... (25.5.2012 20:47:07)

sej, sem morala vmes dol in nahranit lačne, poskrbet za bolane itd. [sm=smiley36.gif]
pa prevest moram;
torej, prvo toum majoneza:
rabimo en generičen mikser
[img]http://www.comparestoreprices.co.uk/images/ph/philips-hr2074-blender.jpg[/img]

sestavine:
2 beljaka
1 deci limoninga soka (ali 1 limona)
sol
4 strte stroke česna (v pasto)
1-1,5 deci olivnega olja
1-2 žlici mrzle vode

postopek:
- v mikser damo strt česen, sol in limonin sok, zmiksamo
- dodamo beljaka, miksamo na medium
- odpremo uno malo luknjo zgoraj (na mikserju) in dodajamo olje počasi, v tankem loku
- ko postane gosto, dodamo počasi še žlico do 2 mrzle vode da nastane gladka, lahka krema

voila, to je to!
potem probajte in hvalite Boga, kakor pravijo v Sveti deželi in tam okoli [sm=smiley36.gif]

Tabuli solato bom prevedla malo kasneje, bear with me [sm=smiley1.gif]



mateyka -> RE: čevapi in... (25.5.2012 21:37:39)

Tabuli solata

sestavine:
peteršilj (sveži listi - nekaj pesti)
2 čebuli
2-3 žličke mete (lahko suhe, bolje je sveže - nam je rasla v sloveniji celo leto pod oknom, tukaj bom posadila lonček:P)
5-6 paradižnikov
1 deci finega bulgurja (fino mletega)
limonin sok
sol
olivno olje

opcija: vmešamo tudi nekaj pesti zelene solate

- namočimo bulgur v vroči vodi da se lepo napne
- sesekljamo čebulo, peteršilj in meto ter vmešamo v hladen bulgur
- dodamo narezan paradižnik, sol, limonin sok in olivno olje ter premešamo

Dober tek [sm=smiley1.gif]

fini bulgur (ta zgornji kupček):
[img]http://img4-3.cookinglight.timeinc.net/i/2002/11/0211p122-bulgur-l.jpg[/img]



tamiflu -> RE: čevapi in... (25.5.2012 22:17:52)

Novi pečeni krompir



posh -> RE: čevapi in... (25.5.2012 22:33:35)

to solato samo namsto salame- kumare:
http://www.mojirecepti.com/recept/balkanska-solata.html
Plus mateykino majonezo, plus mlad pečen krompir[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]..plus lutenico ali pindjur, še mlado čebulo in dober kruh. ne moreš falit[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



*mačka* -> RE: čevapi in... (26.5.2012 18:03:35)

Mmmmmmmmmmmm
Hvala. Že drug dan jemo čevape [sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif]



HHH -> RE: čevapi in... (26.5.2012 20:08:34)


IZVIRNO SPOROČILO: mateyka

sej, sem morala vmes dol in nahranit lačne, poskrbet za bolane itd. [sm=smiley36.gif]
pa prevest moram;
torej, prvo toum majoneza:
rabimo en generičen mikser
[img]http://www.comparestoreprices.co.uk/images/ph/philips-hr2074-blender.jpg[/img]

sestavine:
2 beljaka
1 deci limoninga soka (ali 1 limona)
sol
4 strte stroke česna (v pasto)
1-1,5 deci olivnega olja
1-2 žlici mrzle vode

postopek:
- v mikser damo strt česen, sol in limonin sok, zmiksamo
- dodamo beljaka, miksamo na medium
- odpremo uno malo luknjo zgoraj (na mikserju) in dodajamo olje počasi, v tankem loku
- ko postane gosto, dodamo počasi še žlico do 2 mrzle vode da nastane gladka, lahka krema

voila, to je to!
potem probajte in hvalite Boga, kakor pravijo v Sveti deželi in tam okoli [sm=smiley36.gif]

Tabuli solato bom prevedla malo kasneje, bear with me [sm=smiley1.gif]



Tole sem danes naredila. Nekje globoko v sebi je zadeva dajala slutiti božanski okus, ki pa ni mogel vzbrsteti v vsej svoji veličini.
Popolnoma PREVEČ česna sem dala. [sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif]
Naslednjič probam dat pol manj. Pa tako obetavno je bilo videti.



Sacherca -> RE: čevapi in... (27.5.2012 9:01:27)

Itak ste ze vse napisale [sm=smiley1.gif] jaz se vedno dam poleg narezana čebula+kisla smetana+ščepec soli+ par kapljic domačega bučnega [sm=bravo.gif]



mateyka -> RE: čevapi in... (27.5.2012 11:27:47)

HHH, a potem priporočaš recimo 2 stroka česna na 2 beljaka? dammmn, moram danes probat narest to majonezco - dala bom 2 stroka, poročam kasneje. wish me luck! [sm=smiley20.gif] [sm=smiley4.gif]



HHH -> RE: čevapi in... (27.5.2012 13:09:43)


IZVIRNO SPOROČILO: mateyka

HHH, a potem priporočaš recimo 2 stroka česna na 2 beljaka? dammmn, moram danes probat narest to majonezco - dala bom 2 stroka, poročam kasneje. wish me luck! [sm=smiley20.gif] [sm=smiley4.gif]


Jaz sem jih dala 5, pa še precej veliki so bili.[sm=smiley36.gif]Po moje bi bili trije srednje veliki ravno prav. Sporoči kako ti je ratalo.



HHH -> RE: čevapi in... (27.5.2012 13:11:20)


IZVIRNO SPOROČILO: Sacherca

Itak ste ze vse napisale [sm=smiley1.gif] jaz se vedno dam poleg narezana čebula+kisla smetana+ščepec soli+ par kapljic domačega bučnega [sm=bravo.gif]


a to vse skup zmešaš ali poliješ po čebuli?



mateyka -> RE: čevapi in... (27.5.2012 16:47:38)


IZVIRNO SPOROČILO: HHH


IZVIRNO SPOROČILO: mateyka

HHH, a potem priporočaš recimo 2 stroka česna na 2 beljaka? dammmn, moram danes probat narest to majonezco - dala bom 2 stroka, poročam kasneje. wish me luck! [sm=smiley20.gif] [sm=smiley4.gif]


Jaz sem jih dala 5, pa še precej veliki so bili.[sm=smiley36.gif]Po moje bi bili trije srednje veliki ravno prav. Sporoči kako ti je ratalo.


hmm, 2 stroka sta pa nam premalo - 4 bi bili ravno prav.. [img]http://msnsmileys.net/k/smileys/Kolobok_Big_-_Standard/scratch_one-s_head.gif[/img]



Sacherca -> RE: čevapi in... (27.5.2012 19:53:49)


IZVIRNO SPOROČILO: HHH


IZVIRNO SPOROČILO: Sacherca

Itak ste ze vse napisale [sm=smiley1.gif] jaz se vedno dam poleg narezana čebula+kisla smetana+ščepec soli+ par kapljic domačega bučnega [sm=bravo.gif]


a to vse skup zmešaš ali poliješ po čebuli?



Skup zmesam [sm=smiley1.gif]



Stran: [1]