|
mateyka -> RE: muffini (4.4.2012 9:57:10)
|
meni so teli moji najbolj sočni (od mojih receptov)
Muffini presenečenja
za 12 oseb
300 g moke
100 g sladkorja
2 jajci
1 pecilni prašek
100g sesekljanih pistacij (neslanih)
1 dl olja
1,5 dl mleka
rumova esenca
kristalni sladkor
12 svežih jagod
Vse sestavine zmešamo in na koncu dodamo pistacije. Napolnimo papirčke, ki smo jih vstavili v pekač, do polovice. V vsak muffin vstavimo svežo jagodo, ki smo jo namočili v kristalni sladkor, in do konca napolnimo vse papirčke. Poželji posujemo z bisernim sladkorjem. Pečemo na 200 stopinjah 15-17 minut.
Opomba: po želji lahko zamenjamo pistacijo z noisette čokolado v koščkih.
[img]http://shrani.si/f/2Z/Yk/dsfBV8q/2/muffinizjagodo2.jpg[/img]
[img]http://shrani.si/f/3g/44/4a2PuEuB/2/muffinizjagodo4.jpg[/img]
|
|
|
|