Hope2 -> RE: Pečeno kislo zelje (4.11.2011 15:58:15)
|
Jaz ga včasih pečem, ampak na drugačen način. Najprej potenstam zelje in sicer: prepražim čebulo, dodam slanino (kocke), česen in čist na koncu malo mlete rdeče paprike. Dodam kislo zeljo, lovorjev list, zalijem z malo vode, malo vina, na hitro podušim . Potem ap dam v pekač, vmes pa not potisnem mesne kroglice (mini varianto) ali pa kake sarmice in dam v pečico pečt.
|
|
|
|