KALO - gostinstvo

KALO - gostinstvo (Polna verzija)

Forum >> [Skupnost RR] >> Čvekanje ... v tri dni ...

Sporočilo

*miska.mcc* -> KALO - gostinstvo (28.6.2011 19:05:42)
zanime me, ce katera ve koliko %znaša kalo v gostinstvu. kakor se jaz spomnim se iz srednjesolskih klopi je bilo 8%. ampak ne vem, ali od dobička, inkasa ali nabavne vrednosti pijač. hvala! [img]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/rozica.gif[/img]

*miska.mcc* -> RE: KALO - gostinstvo (28.6.2011 19:09:11)
oz. teoreticno konkretni primer: v pol leta se skasira rečmo temu , da bo lazje racunat 30.000 € po inventuri zmanjka recimo 1000 €. koliko denarja ima šef pravico odbit od plač delavcev?

misa4 -> RE: KALO - gostinstvo (28.6.2011 20:36:54)
Uf preješni gostinski delodajalec, je delal vsake 2meseca inventuro, vsakič nam je odbijal ogromne zneske, pijače po prodajni ceni, ne nabavni, ni bilo važno če je ne vem koliko viskija in piva falilo, isto sva plačali tudi me dve ki sva bile skoz zjutraj in nisva prodali drugega kot miljon kav in kakšen sok. bilo je pa povprečno 100 €na delavca, banda[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/hudicek1.gif[/image] bilo nas je pa vedno več kot 10 delavcev

mika -> RE: KALO - gostinstvo (28.6.2011 20:44:00)
IZVIRNO SPOROČILO: misa4 Uf preješni gostinski delodajalec, je delal vsake 2meseca inventuro, vsakič nam je odbijal ogromne zneske, pijače po prodajni ceni, ne nabavni, ni bilo važno če je ne vem koliko viskija in piva falilo, isto sva plačali tudi me dve ki sva bile skoz zjutraj in nisva prodali drugega kot miljon kav in kakšen sok. bilo je pa povprečno 100 €na delavca, banda[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/hudicek1.gif[/image] bilo nas je pa vedno več kot 10 delavcev Pa kaj si ti nor....pol šef oz. lastnik lahko sam splini npr. viski in obesi primanjkljaj delavcu[sm=smiley3.gif]

*miska.mcc* -> RE: KALO - gostinstvo (28.6.2011 20:45:26)
ja.....no, ker imam problem....zato sprasujem.

mika -> RE: KALO - gostinstvo (28.6.2011 20:50:26)
IZVIRNO SPOROČILO: miska.mcc ja.....no, ker imam problem....zato sprasujem. žal ne vem odgovora.....samo se čudim, kako lahko našpukate v gostinstvu

*miska.mcc* -> RE: KALO - gostinstvo (28.6.2011 22:09:05)
mika, cist komot. sploh, ce 2 osebi blokirati samo 15-20% dejanske prodaje. (po navodilu nadrejenega) in se pol "not prnaša" in muti in bluzi.

pikica* -> RE: KALO - gostinstvo (29.6.2011 8:13:19)
8% se mi zdi pa kar malo visok %. Pa če se ne motim, je % odvisen od dejavnosti (lokal, kjer se streže samo pijača, lokal, kjer se strežeta pijača in hrana itd.). Vsekakor pa se šteje od nabavne vrednosti.

pikica* -> RE: KALO - gostinstvo (29.6.2011 8:14:17)
IZVIRNO SPOROČILO: misa4 Uf preješni gostinski delodajalec, je delal vsake 2meseca inventuro, vsakič nam je odbijal ogromne zneske, pijače po prodajni ceni, ne nabavni, ni bilo važno če je ne vem koliko viskija in piva falilo, isto sva plačali tudi me dve ki sva bile skoz zjutraj in nisva prodali drugega kot miljon kav in kakšen sok. bilo je pa povprečno 100 €na delavca, banda[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/hudicek1.gif[/image] bilo nas je pa vedno več kot 10 delavcev Tole vas je pa lepo za nos vlekel. Se ni nihče pritožil?

misa4 -> RE: KALO - gostinstvo (29.6.2011 9:35:26)
IZVIRNO SPOROČILO: miska.mcc mika, cist komot. sploh, ce 2 osebi blokirati samo 15-20% dejanske prodaje. (po navodilu nadrejenega) in se pol "not prnaša" in muti in bluzi. no sej tole je bilo, je kao not prnesu, samo sine je bil glup in ni znal računat, je vedno not prnesel premalo šefica je pa enkrat 3 cente razdelila med 11 oseb[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] smo se prtožili, samo to je bila kao inventura, tam mate papirje in poglejte, pejte štet[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]

Klemy82 -> RE: KALO - gostinstvo (29.6.2011 9:53:55)
IZVIRNO SPOROČILO: miska.mcc mika, cist komot. sploh, ce 2 osebi blokirati samo 15-20% dejanske prodaje. (po navodilu nadrejenega) in se pol "not prnaša" in muti in bluzi. Ne mi rečt, da si še zmeri tam ... sam mora bit pa luštno, kt v Texasu[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]... joooooooo, Miš, jst bi ji poslala vse možne inšpektorje, tolk bi si kljuko podajali, da bi se znucala[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] Ne, sam res....

*miska.mcc* -> RE: KALO - gostinstvo (29.6.2011 10:00:49)
čez 15 minut itak klicem na inspektorat za delo.[img]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/img] pol pa počas naprej. ce ne izpljune kar mi je dolzna.

Klemy82 -> RE: KALO - gostinstvo (29.6.2011 10:07:02)
IZVIRNO SPOROČILO: miska.mcc čez 15 minut itak klicem na inspektorat za delo.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image] pol pa počas naprej. ce ne izpljune kar mi je dolzna. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] superca! Ej, moj stric je upokojen sanitarni inšpektor, sicer čist **** regija, ampak mrbit pa koga še pozna...če rabiš povej, ga vprašam. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] Dans mi na žleht vleče, ja.

*miska.mcc* -> RE: KALO - gostinstvo (29.6.2011 10:09:39)
Klemy, tnx.... samo je tolko enih nepravilnosti, da ne rabom po mojem nikakrsnih vez. za sannitarnega bi bilo naprimer ponarejena potrdila o opravljenem HACCAP-U. ona ga je po mojem naredila, nas pa samo dopisala zravn.

Klemy82 -> RE: KALO - gostinstvo (29.6.2011 10:17:22)
Svašta! Pa good luck!

Antilopa -> RE: KALO - gostinstvo (29.6.2011 10:18:23)
Kalo je itak davčno priznan... do dovoljene višine seveda - tako da vam tega niti pod razno ne bi smeli trgati. Drugo je, če je manjko zaradi šlamparije, ampak jaz bi se preprosto uprla... pri nas so nekaj časa ugotavljali šlamparijo delavcev tako, da se je naredil popis po vsaki menjavi... je dosti dela, ja, samo se hitro pogrunta, kdo ne kasira. Malo sem pobrskala, vendar prav točnega % nisem našla... sem pa gledala pravilnik trgovine na drobno in tam je stopnja odpisa 2% od nabavne vrednosti.

*miska.mcc* -> RE: KALO - gostinstvo (29.6.2011 10:21:37)
aha antilopa. gre se zato, da je v pol leta kao zmanjkalo 860 €. delalo nas je okoli 10. sprotnega popisa ni bilo nobenkrat. jaz sem pa prejsnji teden zahtevala, da mi izplača kar mi je dolzna, je pa zacela da je inventura v p.i..di. in da bo kar samo meni odbila vseh teh 860 €. samo, da ji ne bi bilo treb plačat.[img]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/hudicek1.gif[/img]

Antilopa -> RE: KALO - gostinstvo (29.6.2011 10:45:46)
Hm, ne se ji pustit [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/hudicek1.gif[/image] Ne vem, kaj naj ti sploh rečem... kaj ti plačuje kaj na črno, da ti noče plačat? Ker če bi bilo vse uradno, ti ne sme nič trgat brez tvojega podpisa oz. bi lahko izterjala le po sodni poti.

*miska.mcc* -> RE: KALO - gostinstvo (29.6.2011 10:53:27)
ja, na roke. pa še to sem morala na kolenih prosit, da mi je dala. zdaj se je pa nabral kr konkreten znesek zame, je pa vse narobe.

Anonimen -> RE: KALO - gostinstvo (29.6.2011 12:45:05)
Kaj ti sploh kalo računajo? Tu itak gre za to, koliko daš aktiklov v odpis zaradi takšnega in drugačnega razloga in od tega ne plačaš DDV. če to vrednost presežeš, pa plačaš ddv od NABAVNE vrednosti (gostinec, trgovec, ne zaposlen). Našla sem en pravilnik, pijače sicer ne omenja, mi je pa zanimiv tisti člen, da mora imeti gostinec glede tega notranji akt, če ga nima, morajo slediti pravilniku: http://www.racunovodja.com/clanki.asp?clanek=2547/Pravilnik_o_stopnjah_obicajnega_odpisa_blaga_kalo_razsip_razbitje_in_okvara_v_gostinski_dejavnosti

Anonimen -> RE: KALO - gostinstvo (29.6.2011 13:08:39)
Glej čisto na koncu: http://www.uradni-list.si/1/objava.jsp?urlid=2008113&stevilka=4914

Antilopa -> RE: KALO - gostinstvo (29.6.2011 13:40:32)
Ankica, saj v Miškinem primeru dejansko sploh ne gre za kalo, ampak za manjko, ki ga "pridelajo" zaposleni - ali ker denar pospravijo v svoj žep ali pa pijačo talajo [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image] Mah, eni delodajalci so zmožni svega in svašta [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]

Stran: [1]