RE: Mleko iz mlekomata (Polna verzija)

Forum >> [Dojenček] >> Uvajanje goste hrane



Sporočilo

benika -> RE: Mleko iz mlekomata (17.3.2011 18:26:41)

IZVIRNO SPOROČILO: malibauc

Joj, kakšna nestrpnost, Benika. Čemu?
Ja pa dobr, no, pa kaj za user posted image kompliciraš???? A ti piše na tetrapaku kolk časa zdrži, a ti? 2 dni. No, in kaj zdej hočeš? Če piše, da ga ni treba kuhat, potem ga ni treba. Isto so ti punce povedale za mleko iz mlekomata. Jaz resnično upam, da je večina tvojih postov zajebancija, ker tako splošno nerazgledanega človeka še nisem srečala. Sori, ampak vedno bolj deluješ butastouser posted image


Nisem nestrpna, še zdaleč ne. Ampak dej se enkrat usedi dol in preglej avtoričine poste, pa boš videla o čem govorim.



Anonimen -> RE: Mleko iz mlekomata (17.3.2011 18:31:37)

IZVIRNO SPOROČILO: divans1

Zanima me, koliko dni zdrži zaprta steklenica v hladilniku in koliko odprta oz, če skuham cel liter mleka?


Kolikor dolgo jo pustiš.



petra36 -> RE: Mleko iz mlekomata (17.3.2011 18:42:08)

Pri nas uporabljamo samo mleko iz mlekomata.



deveta -> RE: Mleko iz mlekomata (17.3.2011 21:06:23)

V mašem mestu sta  (da bi jaz vedela) dva mlekomata. V enem je konstantno mleko iz ena kmetije iz krasa (in ne mleko, ki je bolo kakorkoli zavrnjeno iz strani kake mlekarne). To na mlekomatu piše in zdraven v avtomatu so še mlečni izdelki (siri, skute...) iz iste kmetije. V drugem pa iz neke druge, baje bio, kmetije. Mi je pa ta precej s poti, tako da ne vem natančno.
V tem mlekomatu mleko ni pasterizirano, ampak presno. Zase si ga nisem prekuhavala, za tamalo pa sem ga. Ga pa redko kupim, ker v mesto bolj po redko grem. Nasploh gre mleko pri nas bolj malo v promet.



divans1 -> RE: Mleko iz mlekomata (22.3.2011 19:36:56)

Koliko minut kuhate mleko iz mlekomata?



Paštetka -> RE: Mleko iz mlekomata (22.3.2011 20:09:00)

IZVIRNO SPOROČILO: divans1

Koliko minut kuhate mleko iz mlekomata?


a se ti hecaš? [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]

odvisno kakšno posodo uporabljam. Ali je to emajl, kovina, plastika, najmanj v keramični posodi
odvisno tudi ali uporabim plin, električni štedilnik, steklokeramično ploščo, indukcijsko ali mikrovalovno. Kuhala sem že tudi v pečici, ko so vse zadeve zatajile. Ampak res najhitreje se pa skuha na steklokeramični, če uporabiš tipko P.

Potem včasih kuham do vrenja, včasih mi malo prekipi in potem zraven še pizdim, ko moram dol strgat, včasih uporabim napačen lonec in se mi mleko na dnu zažge...

joj, res ne vem točno povedat. Tam nekje od 30 s - 5 minut traja odvisno kakšen vir energije uporabiš.

Ampak, da bo ziher ti raje vzemi povprečje, torej nekje 2 minuti 45 sekund. Pa brezskrbi, če ti v tem času prevre, zavre, prekipi ali se prismodi, samo da se skuha








ozzy -> RE: Mleko iz mlekomata (1.4.2011 10:22:21)

halo punce, mi gremo pa drug mesec v vrtec-ja ja mami pa v službo. Tako smo včeraj imeli prvi roditeljski sestanek in med drugim sem zvedela da dobijo vse mlečne kašice narejene z kravjim mlekom. Jaz sem mu pa do sedaj delala vse z aptamilom in se še dojiva zvečer in ponoči.

zdaj pa me zanima kako in kakšno mleko ste vi začele uporabljat? ste ga redčile? alpsko ali iz mlekomata? itd



sazi -> RE: Mleko iz mlekomata (1.4.2011 10:32:58)

zdaj pa me zanima kako in kakšno mleko ste vi začele uporabljat? ste ga redčile? alpsko ali iz mlekomata? itd


Kakršnokoli nehomogenizirano - torej iz mlekomata ali pa iz trgovine. Maščobe 3,5. Redčila nisem nikoli.



ronja -> RE: Mleko iz mlekomata (1.4.2011 11:16:45)

od kdaj pa to?

Pri nas na mlekomatu mleko ni pasterizirano,...in ga je potrebno prekuhat. Ker je direkt prelit iz večjega bazena v ta manjši, da gre not v tisto kučo.

Tudi na lj. tržnici mlekomat pravi, da je mleko notri sveže (torej neprekuhano) in ga vedno prej prekuham. Piše, da ga ni treba prekuhat, ker pač zdrav človek lahko pije sveže kravje mleko, vendar za otroke, nosečnice in starejše od nekdaj priporočajo prekuhano mleko, ker je lažje prebavljvivo. Sicer sem pri obeh počakala z mlekom do 11 mesecev (takrat sem pri lejli začela, ker je potem šla v vretc, pri Ronji smo počakali še malo dlje, ziher je ziher). Nimata alergij.

če imaš možnost pojdi h kakemu kmetu na dom in je stvar rešena.

Saj tudi pri njem ne veš, koliko ab uporablja in koliko jih je v mleku... Se strinjam, da je lahko to super, lahko pa je isti šit - odvisno od kmeta.

Uporaba svežega mleka nam nalaga že sam proces evoluvije, saj smo vsi sesalci-pomeni da zaužijemo s sesanjem sveže mleko-neobdelano.

Samo da imamo sesalci zelo različno sestavo mleka: v našem (človeškem) je recimo neprimerno manj nitratov in že zato kravje za dojenčke ni priporočljivo. Pa sestava: beljakovine:maščobe: ogljikovi hidrati se tudi razlikuje od vrste do vrste. Umrl ne boš od nobenega, verjetno, ampak pri dojenčkih pač bolj paziš, ker imajo še slabši imunski sistem in bolj ranljiva prebavila.



ronja -> RE: Mleko iz mlekomata (1.4.2011 11:18:42)

Koliko minut kuhate mleko iz mlekomata?

Če hočeš surovo mleko prekuhat oz. pasterizirat, potem ga moraš vret vsaj 5 min. Mi ga včasih ne toliko časa, ker se večina zgodi na začetku in ker nista več tako zelo mali.



ronja -> RE: Mleko iz mlekomata (1.4.2011 11:19:49)

ozzy, alpsko je najslabše, ker je najbolj obdelano. Če imaš možnost, kupi kakega nehomogeniziranega: ali v trgovini (Planika, Bohinjsko) ali pa na mlekomatu. Pa seveda polnomastno, za otroke ni dobro posneto mleko, ker ima višji odstotek beljakovin (ker je pač manj maščob). Počasi začni uvajat, da boš do vrtca uvedla vse, česar do zdaj še ni poizkusila (je precej teh stvari, ki naj jih ne bi jedli do 1 leta...)



Stran: <<   < Prejšnja stran  1 [2]