Rižota

Rižota (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj

Sporočilo

divans1 -> Rižota (11.2.2011 12:08:44)
Dejte mi prosim napisat kak dober recept za zelenjavno ali mesno rižoto...jst ko jo delam, je vedno rpeveč "pacasta"...[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]

nynna -> RE: Rižota (11.2.2011 12:21:15)
Najbrž jo predolgo kuhaš ali pa imaš naroben riž.

Andromeda -> RE: Rižota (11.2.2011 12:25:35)
Na netu kar mrgoli receptov, tako, da se mi ga ne da pisat, pobrskaj malo, na kulinariki je fajn, saj imaš zraven tudi komentarje. Je pa res veliko odvisno od riža, jaz kupujem od "Domače shrambe" in me še ni pustil ne cedilu.

posh -> RE: Rižota (11.2.2011 12:31:21)
IZVIRNO SPOROČILO: divans1 jst ko jo delam, je vedno rpeveč "pacasta"...[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image] Ne mešaj riž med kuhanjem, ne kuhaj predolgo in ne na premočnem ognju. uporabi riž za rižote npr. arborio.

bučkabb -> RE: Rižota (11.2.2011 12:54:43)
ne kuhaj ga na ognju ampak jo naredi v pečici in bo super jaz jo nikoli ne kuham, za zelenjavno npr. dam v lonec(ki ga lahko dam tudi v pečico) na olju prepražim malo čebule, dodam zamrznjeno ali svežo zelenjavo, prepražim, dodam riž in še malo prepražim, zalijem z vodo in začinim z vegeto, pustim da zavreje, premešam, pokrijem in dam v zagreto pečico, ter pustim pri miru toliko časa da je riž kuhan, na koncu premešam, ker zelenjava ponavadi nastopi na vrh in rižota je gotova pa dober tek!

Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (11.2.2011 13:11:59)
[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

kristinaj -> RE: Rižota (11.2.2011 14:22:39)
kupi scotti riž in boš videla da bo.... olje, česen, npr. bučka, dodaš riž in po potrebi vodo... na koncu še malo smetane in na vrh parmezan... otroci si prste poližejo :=)))

divans1 -> RE: Rižota (11.2.2011 19:52:28)
A ta scotti riž je v vseh trgovinah?

gupika -> RE: Rižota (13.2.2011 11:18:29)
Paraboild riž tudi ni pacast. Jaz imam rada: piščančje meso narežeš na koščke,posoliš,popopraš, dam čez baziliko in posujem koruzno moko - pustim da stoji par minut. Riž dam kuhati za 25-30 minut, ga posolim. V ponvi prepražim čebulo, papriko, gobice, melancani pa še kakšna zelenjava bi se našla, dam zraven meso, da se zapeče in primešam skhan riž (odcediš ga, če ostane voda). Veliko bolje, kot pa da vse skupaj kuhaš.

sami0804 -> RE: Rižota (13.2.2011 11:21:42)
IZVIRNO SPOROČILO: bučkabb ne kuhaj ga na ognju ampak jo naredi v pečici in bo super Podpis!! Nobena vrsta riža ne izpade pocasta,če delaš rižoto v pečici[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]

Stran: [1]