Polnjeni malancani...kako? (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Naš vsakdan



Sporočilo


Pilar -> Polnjeni malancani...kako? (9.8.2005 21:28:14)

Čer.....
No, kako naj jih pripravim...oziroma, kako jih ve?
Jst bi jih naredila jutri za kosilo, pa nimam nobenega pametnega recepta....
Pa Hvala že v naprej!!!!




smrka -> Polnjeni malancani...kako? (9.8.2005 21:32:52)

jest sem jih polnila tako kot polniš paprike le da sem v meso pomesala še sir nariban (za na pizzo). Malancane polozila na pekac in jih prelila z paradižnikovo omako in dala v pekač.




Maxica -> Polnjeni malancani...kako? (9.8.2005 21:43:42)

Če ti kaj pomaga, ti lahko prepišem recept za nadevane bučke iz knjige Toskanska kuhinja-sem jih že naredila in so super:bravo:: Po moje da se lahko na isti način naredi melancane.

Potrebujemo
8 srednje velikih bučk
150 g tunine v olju
2 jajci
nariban parmezan
drobtine
1 strok česna
peteršilj
suho belo vino
olivno olje

Bučke operemo, jih osušimo in podolžno prerežemo na dvoje. Meso izdolbemo, ga damo v skledo in mu primešamo zdrobljeno tunino, jajci, nasekljan peteršilj in česen, prgišče parmezana in prgišče drobtin, sol, poper in malo olja. Tako pripravljen nadev nadevamo v izvotljene bučke in ga potresemo z drobtinami.
Bučke položimo v naoljen pekač, jih pokapamo z oljem, polijemo s pol kozarca belega vina, potresemo s parmezanom in drobtinami ter v pečici 30 minut pečemo pri 160-180 stopinj C.





Stran: [1]