Hope2 -> RE: priloga k pečene piščancu... (21.1.2011 6:56:19)
|
IZVIRNO SPOROČILO: ZARA KAKO NAREDITE AJDOVO KAŠO?? Če misliš skupaj s piščancem- se okusi lepo prepojijo in je oboje zelo sočno, potem sem zgoraj napisala. Lahko zalijiš tudi z malo belega vinčka ali jušne osnove. Zgoraj sme pozabila napisat, da kose prej začiniš. Kot samo prilogo pa jaz naredim tako: Prepražim čebulo, nato še česen, dodam mleto rdečo papriko, zalijem z vodo (ali vino, jušna osnova) ajdova kaša, sol, suhi jurčki (ali kake druge gobice) in kuhaš. Če nočemo gobic, pa na koncu praženja čebule dam na kocke narezano panceto ali pršut. Jemo jo pa še kot juho z jurčki
|
|
|
|