Tortilja (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

LERO -> Tortilja (30.12.2010 10:11:41)

Rada bi sama naredila testo za tortilije. Recepti so si podobni.
Zanima me, če jih lahko spečem npr. danes, jutri pa jih napolnim in spečem (pečene bi shranila v hladilnik).



Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (30.12.2010 10:20:55)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]



LERO -> RE: Tortilja (30.12.2010 11:11:24)

O, super. Hvala.
Iz ene mase sem jih že naredila (7 tortilij). Super se delajo. Sem tako vesela. Upam, da jutri rata še nadev.





blaža -> RE: Tortilja (30.12.2010 11:24:51)

LERO, se ti da napisat recept za tortilije in nadev? Hvala.

jaz si jih ogledujem že dalj časa, ampak se nisem še odločla, da bi jih nardila, me pa matrajo. Pa nadev ne vem kakšen se lahko naredi .



Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (30.12.2010 11:39:55)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]



blaža -> RE: Tortilja (30.12.2010 11:40:57)


IZVIRNO SPOROČILO: metulj333

nadeve imas lahko razlicne - nardis po okusu. jz obicajno pripravim 2 ali 3, pa si folk sam zvije v tortiljo, kar mu pase.

1. mesni rdeci: cebula-mleto meso-sampinjoni ali jurcki-rdeca paprika-paradiznikov koncentrat, zacimbe, sol, poper + strti cesen po okusu na koncu
2. piscancji beli: piscanec, narezan na kockice - smetana za kuhanje - zacimbe: veliko kopra :), sol; + strti cesen po okusu na koncu; po zelji naribas se malo parmezana noter (ce ne naredis mesnega, lahko tu dodas sampinjone noter)
3. iz jajcevcev (vegi): cebula - jajcevci, narezani na kockice - pelati - zacimbe (ne pozabit na baziliko), sol, poper + strti cesen po okusu na koncu
4. iz buck ali strocjega zelenega fizola (vegi): cebula - bucke na kockice / strocji fizol - smetana za kuhanje - zacimbe: veliko kopra :), sol + strti cesen po okusu na koncu

in razne variacije. zraven naredim se vsaj 2 solati (cherry paradiznik s feto, kumare z jogurtovim prelivom, zelena mesana s parmezanom) in mehiski fizol (malo prsuta poprazis na cebuli in cesnu; posebaj zagrejes rdec fizol iz konzerve - ko je gotov, ga premeckas v pire in dodas prsut ter popras - njamsi [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image])

matr, zdej se mi pa sline cedijo!

[sm=bravo.gif] super hvala!!



Felicita -> RE: Tortilja (30.12.2010 17:18:39)

še moj recept - piščanec (koščki/trakci, kar ti pač odgovarja), 3 sorte paprike (rumena, rdeča, zelena - kupim kar tist tris ki se dobi v trgovini), mal korenčka, bučke, koruza. začimbo ponavadi kr kupim, če pozabim začinim po okusu (sol, poper, paprika, koriander,...) - vse skupi pač popražiš. za v tortilje nardim še fižolov pire (popražim čebulo, gor pogrejem fižol in vse skupej zmiksam s pol žličke kisle smetane), zraven dam pa še paradižnikovo salso in nacho sir, pa si potem vsak po svoje kombinira kar želi.



Stran: [1]