Sonček in poletje -> RE: Alergija na jajca (23.12.2010 21:31:32)
|
Najbolj pogosti alergeni pri dojenčkih so mleko, jajca, pšenica in soja. In naj bi jih po tem vrstnem redu izločili iz prehrane za 3 tedne. V kolikor ni izboljšanja svetujejo poglobitev diete. V kolikor izboljšanje je, se živila postopoma uvede v prehrano, če se pojavi poslabšanje, je potrebno živilo ukinit za 3 tedne in poskusit z novim. Prepovedana živila pri dieti pri alegrijah na KML in jajca so kravje, kozje mleko in vsi izdelki, treba je natančno prebrati vse deklaracije, paziti na lecitin (E322 - to je oznaka za sojinm jajčni, sončnični... lecitin, v kolikor ni navedeno kakšen izdelka ne uživajte), od sadje so alergeni jagode, brezkve, lupinasto sadje, oreščki. Od zelenjave paprika in paradižnik. Treba se je odpovedati svinjini, morskim sadežem, vsem mesnin izdelkom (salame, klobase, paštete ipd). V belem kruhu in pekovskem pecivu so lahko jajca in mlečni izdelki. Izogibati se je treba aditivom, konzervansom, aromam - se pravi čim manj E-jev. Hrana naj se pripravlja doma oz. v nadzorovanem okolju.
|
|
|
|