še enkrat kostanj (Polna verzija)

Forum >> [Skupnost RR] >> Čvekanje ... v tri dni ...



Sporočilo

čmrgelj -> še enkrat kostanj (10.10.2010 13:35:28)

Imela sem problem kaj naj naredim s surovim mletim kostanjem ... no naredila sem potico[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] prav ratala mi je in še celo zlo dobra je bila.
Ker se letos prvič v kuhinji srečujem z njim (mi je zlo dober), kar sem gledala so več ali manj vsi recepti iz kostajevega pireja, nisem pa zasledila ali kostanjev pire lahko dam zmrznit v zamrzovalnik in ga čez čas uporabim.
Ima katera kakšne izkušnje s tem?  [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Klemy82 -> RE: še enkrat kostanj (10.10.2010 13:36:55)

Sicer nisem še nikoli prakticirala, ampak po moje ni problema, glede na to, da tudi v trgovini lahko kupiš zmrznjen kostanjev pire.



mamamajča -> RE: še enkrat kostanj (10.10.2010 14:00:54)

Hjoj no, pa prav, ko bi jih, pa ne smem, pa moram samo o kostanjih prebirat vsepovsod[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley35.gif[/image]

Bravo za potico, po moje mora bit res dobra[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]
Pa saj kostanje zamrzujemo, tak da nima bit kaj narobe.



Hope2 -> RE: še enkrat kostanj (10.10.2010 14:02:09)

lahko zamrzneš. Moja mami je vedno to prakticirala. Samo je kostanj prej skuhala, zmlela in zapakirala v zmrzovalnik.





čmrgelj -> RE: še enkrat kostanj (10.10.2010 17:10:02)

Hvala vsem, mislim da bom jaz tudi skuhala, zmlela in zamrznila ... (kot pravi Hope2) no pol bomo pa vidl kako bo...?




Hope2 -> RE: še enkrat kostanj (10.10.2010 17:26:35)

IZVIRNO SPOROČILO: čmrgelj

Hvala vsem, mislim da bom jaz tudi skuhala, zmlela in zamrznila ... (kot pravi Hope2) no pol bomo pa vidl kako bo...?




Olup obvezno vse dol strgat, če ne zagreni



čmrgelj -> RE: še enkrat kostanj (10.10.2010 21:45:51)


[/quote]

Olup obvezno vse dol strgat, če ne zagreni

[/quote]

Ja ja sem zastopla, sem bila pridna celo nedeljo, najprej smo šli z družinico v gozd po svež kostanj[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image], ga skuhali, sedaj sva ga pa z možekom s skupnimi močmi olupila tudi tisto zoprno kožico (majko ji), spasirala na špagetke in je že v skrinji.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Upam da bo kmal tudi po slastni slaščici dišalo.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Sam je pa zoprno tole lupit, kar drobi se pot prsti,



Anonimen -> RE: še enkrat kostanj (10.10.2010 21:47:07)

O, full pridna, da si vse olupila - se mi zdi tako zamudno in tečno delo. Še za pojest sproti mi komaj znese kožo olupit, kaj šele takole na zalogo. Bravo.



KATI321 -> RE: še enkrat kostanj (13.10.2010 13:01:44)

Jaz že leta in leta v jesen naberem kostanje, jih skuham, olupin in zamrznem. Nikoli ga prej ne meljem ampak ga zapakiram v porcije kot rabim za 1x - za eno dobro potico rabim cca 1200 g oluplenega kostanja. Pred uporabo ga odmrznem, v multipraktiku zmeljem in že je potica taka da ........ Verjetno bo katera vprašala kako naredim filo - kot orehovo. Osebno mi je potica s kostanjevo filo boljša zato, ker po njej nimam problemov z želodcem, po orehovi pa obvezno.

Pa še en koristen napotek za kostanje ki so pečeni, pa jih je bilo preveč. Olupite jih in zmrznite. Ko se vam jih sredi zime ''zlušta'' jih za minutko dajte v mikrovalovno in uživajte ob vročih dišečih kostanjih.



barika -> RE: še enkrat kostanj (13.10.2010 16:27:38)

IZVIRNO SPOROČILO: mamamajča

Hjoj no, pa prav, ko bi jih, pa ne smem, pa moram samo o kostanjih prebirat vsepovsod[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley35.gif[/image]

Bravo za potico, po moje mora bit res dobra[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]
Pa saj kostanje zamrzujemo, tak da nima bit kaj narobe.


a zaradi nosečnosti? sej si že pri koncu, kar privošči si ga, pa še malo onega "izpod preše" in via porodnišnica [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Stran: [1]