katero olje uporabljate (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

kekso -> katero olje uporabljate (4.9.2010 12:12:27)

 Kot že naslov teme pove, me zanima, katero olje uporabljate za vsakdanjo pripravo hrane? Veliko se govori o tem, kako rafinirano rastlinsko olje ni zdravo.

Jaz trenutno uporabljam mešanico rafiniranega oljčnega olja in deviških oljčnih olj. Kaj pa ve?

LP



sonček33 -> RE: katero olje uporabljate (4.9.2010 12:16:05)

oljčno, repičino, pa po novem kokosovo amst



mini86 -> RE: katero olje uporabljate (4.9.2010 12:46:14)

samo oljčno olje, če pa kdaj kej cvrem pa navadno



Najaa -> RE: katero olje uporabljate (4.9.2010 13:29:40)

Kakšno sončnično in kokosovo mast za cvrtje in pečenje, drugače pa oljčno.



Sacherca -> RE: katero olje uporabljate (4.9.2010 13:35:09)

IZVIRNO SPOROČILO: mini86

samo oljčno olje, če pa kdaj kej cvrem pa navadno


Podpis. Trenutno domace istrsko maslinovo ulje [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image] Na morju kupili pri domacinu...Ko odprem steklenico disi po olivah[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley20.gif[/image]



Hope2 -> RE: katero olje uporabljate (5.9.2010 7:54:30)

Domače olivno, bučno olje -za solate.
Za kuhanje- olivno primerno za kuhanje in peko, kokosova mast.
Za cvrtje- pa samo olje namenjeno prav za cvrtje, kokosova mast



s. -> RE: katero olje uporabljate (5.9.2010 12:19:13)

olivno, bučno



lenčy -> RE: katero olje uporabljate (22.4.2011 12:48:20)

da ne bom odpirala nove teme...

kaj pa domača mast? velikokrat se pogovarjamo, kaj je boljše ali mast ali olje-kaj ve pravite?



ronja -> RE: katero olje uporabljate (22.4.2011 13:45:58)

Večinoma deviško olivno. za kako kitajsko včasih arašidovo za praženje in sezamovo za okus, na koncu jedi. Za solato bučno in olivno. Za cvrtje, kadar že cvremo pa navadno olje za cvrtje (sončnično in arašidovo - mešanica).



Anonimen -> RE: katero olje uporabljate (22.4.2011 20:39:56)

V veliki večini uporabljamo deviško olivno olje, poleg tega še bučno za solate in nekaj malega sončničnega.



posh -> RE: katero olje uporabljate (22.4.2011 20:46:29)

IZVIRNO SPOROČILO: Ankica.

V veliki večini uporabljamo deviško olivno olje, poleg tega še bučno za solate in nekaj malega sončničnega.



Enako pri nas. Kupila sem tudi konopljino (ker je zdravo), ampak če ga zmešam v solato, ga okusim in mi ni dobro. Žal.



sanelaa -> RE: katero olje uporabljate (22.4.2011 21:55:17)

Bučno za solato, za kuho pa olivno olje in kokosovo mast.



onka -> RE: katero olje uporabljate (16.5.2011 12:00:03)

Se lahko pridružim temi z vprašnjem; katero oljčno olje pa uporabljate?



mačekmuri -> RE: katero olje uporabljate (17.5.2011 14:22:48)

izključno olivno in to naše domače! razen za pomfri...



Poka -> RE: katero olje uporabljate (28.5.2011 19:12:50)

Domače olivno za solate - ga ne segrevam. Dobim iz Grčije od nekoga ali pa od kolega, ki ima nasad oljk. Drugače pa kokosovo maslo ali olje. Nekaj časa pa sploh nisem uporabljala nič. Danes sem pa kupila keramično ponev za palačinke in se da palačionke spečt dobesedno brez olja, jaz sem samo na začetku namazala z minimalno kokosove maščobe.

Zrezke, npr. dunajske, ki jih sicer redko jemo, pečem na peki papirju v pečici. Tudi piščančje medaljone, sojine polpete ipd... Že mama jih je in so mi z oljem premastni in mi niso dobri, tako da sem navajena.



Stran: [1]