NAMAZ iz sončničnih semen (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

bolhamala -> NAMAZ iz sončničnih semen (2.9.2010 10:27:32)

Lep pozdrav!
Obožujem namaze iz sončnih semen z bučkami, zelišči, jajčevci... Ker so
zelo dragi, sem razmišljala, da bi jih sama pripravila.
NA netu sem našla kar nekaj receptov, vendar so vsi za takojšnjo porabo.
JAz pa bi imela to rada "vloženo", da imam večkrat pri roki, saj mi je to super zajtrk.
Na deklaraciji piše, da vsebujejo npr. sončnična semena, zelišča, olje, koncentrat limoninega in jabolčnega soka, sol, česen. In nič drugega. Pa me zanima ali to res obstane in kako dolgo.
Bi bilo ok, če pač v pečicimalo  popečem npr. jajčevce, potem pa zmeljem z ostalimi sestavinami in nato v kozarcih malo pokuham. Kot npr. pri ajvarju?
Je katera že poskusila delati te namaze?



Pokora -> RE: NAMAZ iz sončničnih semen (3.9.2010 10:48:37)

Na kakšen način pa pripraviš te namaze? Po mojem bi par dni morali zdržati v hladilniku. Nimam pa pojma kako bi jih konezrvirala za dlje časa.



Felicita -> RE: NAMAZ iz sončničnih semen (3.9.2010 10:53:52)

IZVIRNO SPOROČILO: bolhamala

Lep pozdrav!
Obožujem namaze iz sončnih semen z bučkami, zelišči, jajčevci... Ker so
zelo dragi, sem razmišljala, da bi jih sama pripravila.
NA netu sem našla kar nekaj receptov, vendar so vsi za takojšnjo porabo.
JAz pa bi imela to rada "vloženo", da imam večkrat pri roki, saj mi je to super zajtrk.
Na deklaraciji piše, da vsebujejo npr. sončnična semena, zelišča, olje, koncentrat limoninega in jabolčnega soka, sol, česen. In nič drugega. Pa me zanima ali to res obstane in kako dolgo.
Bi bilo ok, če pač v pečicimalo  popečem npr. jajčevce, potem pa zmeljem z ostalimi sestavinami in nato v kozarcih malo pokuham. Kot npr. pri ajvarju?
Je katera že poskusila delati te namaze?



odebeljeno so konzervansi. pa kokr jest vem, tut kupljeni namazi nimajo nekega dolgega ('ozimniškega') roka trajanja, max kak mesec, pa še to v hladilniku; to pa lahko dosežeš tudi sama - z dovoljšnimi temperaturami pri pripravi, pomitimi in pogretimi kozarci, ... pa seveda, shranjeno more bit na hladnem in predvsem temnem prostoru. to so moje ideje, kej več pa ne bi vedla. bi pa prosila tut jest za kak recept.



bolhamala -> RE: NAMAZ iz sončničnih semen (3.9.2010 14:46:45)

Rok trajanja namaza je 1 leto, v trgovini (Dm) je shranjen lepo na polički.
JA, sol in koncentrat lim. soka sta res konzervansa, samo da bi tako dolgo zdržalo? Ker okusiti pa ni, da bi bilo zelo  kislo ali slano. Hm, po moje je edino logično, da je pasterizirano ja... Ali pa kakšen dodatek morda le  ni naveden:).



vesna_b -> RE: NAMAZ iz sončničnih semen (3.9.2010 14:49:58)

full dober namaz, sam ne vem kako dolgo ni obstojen - jaz ga delam sproti
skuta, sol, sončnična semena (zdrobljena) in sončnično olje.

zdrobiš semena, jih vmešaš v skuto, in dodaš sol in olje.
za pogledat ni najlepše[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image], ker je take mal čudne zelene barve, sam ko pa probaš...[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/9nebesa.gif[/image]
jaz zraven potem narežem še kako salamco, pršut...



Stran: [1]