Anja -> Kotlovina (23.7.2005 16:26:44)
|
Torej zadeva gre tako: 1. kotlete lepo nasoli, nezno poporaj, nezno z rdeco papriko, ce ti je vsec posipaj z vegeto in natri kotlete z zenfom (poci v skledo, daj v hladilnik - temu se rece pac) 2. narezi cebulo na koscke 3. narezi papriko, paradiznik, 4. ko mas fajn ogenj, daj najprej v kotel olje (lahko malo pretiravas) ko je vroce (zelo) das NAJPREJ noter meseka, ga fajn popecez z leve in desne skoraj pecenega poberes ven in noter vsipas cebulo in jo poprazis 5. Meseka poberes v eno skledo in ne pustis da ti pacajo s kruhom po soku od meseka :) 6. Ko je cebula nezno nezno rjava vsipas skledo z mesekom k cebuli, malo pocakas in fajn mesas, ko se ti zacne sok susit dodas paradiznik in papriko, dodas kak deci ali dva refoska, merlota in enako kolicino vode. 7. Ko se zadeva fajn pokuha in nastane primerno gosta me poklici na degustacijo 8) 8. Ce bo kaj falilo ti povem takrat :)- :)- :)- Anja
|
|
|
|