Peka jajčk (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

FLOWR12 -> Peka jajčk (1.6.2010 14:33:19)

A mi lahko katera razloži, kako speči jajčka, da pri tem pa ne popackaš celega štedilnika. Meni gre to opravilo strašno na živce, saj so štedilnik in ploščice na steni vedno polne mastnih kapljic od olja.

Kar ne predstavljam si, kako se bo s tem spopadala v novi kuhinji, ko bom imela štedilnik (otok) na prehodu med kuhinjo in dnevno sobo.

kako vam torej uspe speči jajčka brez špricanja olja vsenaokrog[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



bučkabb -> RE: Peka jajčk (1.6.2010 14:37:34)

tako da ponev pokriješ s pokrovko



BUŠICA -> RE: Peka jajčk (1.6.2010 14:38:52)

hm, meni nič ne šprica naokrog. mogoče pa preveč zagreješ posodo v kateri pečeš?



FLOWR12 -> RE: Peka jajčk (1.6.2010 14:41:38)

Kako pa potem nadziraš peko, če imaš pokrito?



BUŠICA -> RE: Peka jajčk (1.6.2010 14:42:43)

IZVIRNO SPOROČILO: bučkabb

tako da ponev pokriješ s pokrovko




a niso to potem dušena jajčka?[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



FLOWR12 -> RE: Peka jajčk (1.6.2010 14:44:40)

Ja Bušica posoda fajn zagrejem, saj imam rada, da je jajček fajn pečen, in ne izgleda tako kat ga dobiš na pizzi (ena sama sluz) - za bruhat



FLOWR12 -> RE: Peka jajčk (1.6.2010 14:49:01)

Pa tudi zaradi salmonele je fajn da je jajček fajn pečen.

Lani se je moja soseda ravno z jajčki na morju zastrupila s salmonelo in je bilo zelo hudo



Katy78 -> RE: Peka jajčk (1.6.2010 14:49:46)

Jaz ponve oz. olja ne segrejem preveč preden "ubijem" notri jajce. Potem ga počasi pečem, ker sicer res ful šprica. Ga sicer malo dlje pečem kot če bi bilo olje ful vroče, nikoli pa ne ostane sluzast, saj se dobro speče, le malo dlje traja. K sreči edino mali je jajčka na oko, tako da se s tem ubadam samo ca. 1x tedensko. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



BUŠICA -> RE: Peka jajčk (1.6.2010 14:54:49)

IZVIRNO SPOROČILO: Katy78

Jaz ponve oz. olja ne segrejem preveč preden "ubijem" notri jajce. Potem ga počasi pečem, ker sicer res ful šprica. Ga sicer malo dlje pečem kot če bi bilo olje ful vroče, nikoli pa ne ostane sluzast, saj se dobro speče, le malo dlje traja.


enako.



Klemy82 -> RE: Peka jajčk (1.6.2010 14:58:00)

Jst imam za jajca eno malo Tefalko... dam res čisto tinimini olja noter pa jajček spečem. Tako da praktično nima kje kaj špricat![image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Če pa pečem v navadni ponvi, pa tudi jst malo manj zagrejem olje pa bolj počasi pečem.



donat -> RE: Peka jajčk (1.6.2010 15:09:16)

pečem s pokrovko, in par krat pogledam če je pečeno. nimam s špricanjem težave[sm=smiley1.gif]



mateyka -> RE: Peka jajčk (1.6.2010 15:28:04)

ti,obstaja ena ponev, ki se zapre kot en - hm,na obeh straneh je ponevsko dno in na obeh straneh lahko pečeš. tako povsod fajn zapečeš, pa še šprica ne.

čaki,mogoče najdem fotko..



mateyka -> RE: Peka jajčk (1.6.2010 15:30:57)

aha, reče se ji double pan:
[image]http://www.lsss.cc/Uploadimages/products/27CM_Double_Pan_200812513619743.jpg[/image]
[image]http://ssl.static-cache.de/pimgs/323/a1/323_a110205a_1108.jpg[/image]
[image]http://img.alibaba.com/photo/108005322/ALUMINIUM_DOUBLE_PAN101.jpg[/image]



rožica2 -> RE: Peka jajčk (1.6.2010 19:39:09)


kipiš tako mrežico in pokriješ pa nič ne šprica okol



pelin -> RE: Peka jajčk (1.6.2010 19:45:44)

 Rado škropi  vse okrog , če imaš slučajno malo vlažno ponvo (mogoče direkt iz pomivalca ali iz odcejevalnika), jaz si drugače pomagam tako, da vroče olje z žlico  polivam po jajčku, tako, da se okrog rumenjaka fino zapeče, na sredi je pa rumenjak mehak, takšen za namakat. Sem tudi poskusila s pokrivanjem, ker je meni tudi včasih škropilo vse okrog, pa potem rumenjak zakrkne in ni nič za namakat...To pa moja mulčka ne marata[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image].



FLOWR12 -> RE: Peka jajčk (2.6.2010 7:54:58)

Punce hvala za odgovore. Mislim da si bom kupla to posodo pa bo mir[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]



Stran: [1]