RMRM -> RE: danes prvič pekla krofe (4.2.2010 19:47:25)
|
IZVIRNO SPOROČILO: kjava Mene je tašča naučila, kako je treba. v bistvu ni kaka huda umetnost, zdaj kar mal po občutku zmečem sestavine skupaj, ne točno po receptu, pa vedno lepi ratajo. Bistvo je, da je vse že prej na sobni temperaturi, pa da so skoz, ko vzhajajo na toplem, da jih ne prehladiš. Jih pa izrezujem, ker kroglice mi ratajo bol kot krompirji. Za krancelj je pa pri izrezanih bistvo, da so dost na debelo zvaljani, ne pretenko. KL, jaz tud dam pol masti, pa ne zarad rahlosti, ampak zato, ker je mam veliko [sm=smiley36.gif] A to misliš svinjsko al rastlinsko? jaz pa "trgam" testo in samo oblikujem za mandarino velike kroglice, potem pa pustim 3x vzhajati
|
|
|
|