|
Vijoličarka -> RE: Je morda katera... (11.1.2010 19:17:28)
|
Ta ribica je bila tudi meni zanimiva. Sama sem ujela takole:
V možnarju je stolkla sol, česen in žajbelj (ampak zdaj, ko pravite rožmarin, hja, ne vem, no, meni se zdi, da sem slišala žajbelj) V tem je potem marinirala ribico vsaj pol ure. Nato je na krožnik položila rezine pršuta in ribico (z vsem tistim česnom in žajblom (rožmarinom?) zavila vanjo. Potem je tri take ribice zložila v pekač, jih pokrila z nečim mokrim??? in dala peči na 230 za dvajset minut in je rekla: potem jih pa odkrijemo... če sem prav razumela, je treba nato še odkrite nekaj časa peči. Koliko, pa ne vem. Pečene ribice je nato razrezala in ponudila.
Tako precej preprosto a hkrati precej fino je izgledalo.
|
|
|
|