Prekmurska gibanica (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

sonček33 -> Prekmurska gibanica (21.12.2009 12:24:38)

eni izi recept iščem...



Serendipity -> RE: Prekmurska gibanica (21.12.2009 12:36:04)

IZVIRNO SPOROČILO: sonček33

eni izi recept iščem...


[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
Prijdi k nam. [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]
BTW - ti napišem kasneje, če ne bo nobena prej dala nič gor, ok?



Felicita -> RE: Prekmurska gibanica (21.12.2009 12:36:23)

hm, prov za gibanico ne vem, kokr vem je precej komplicirana... zelo dobr približek je pa pecivo na suho (meni je ful všeč): http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Pecivo_%27%27na_suho%27%27-1426.html



naty6 -> RE: Prekmurska gibanica (21.12.2009 12:40:19)

Hmmm...prekmurska gibanica. Meni je tudi zelo dobra in jo tudi znam pripraviti. Trenutno nimam časa, da bi recept napisala, toda večer bom utegnila....če že katera druga ne bo prej...



Anonimen -> RE: Prekmurska gibanica (21.12.2009 13:42:50)

http://www.hofer.si/si/html/product_range/2744_12431.htm

Še tukaj en recept.



Hope2 -> RE: Prekmurska gibanica (21.12.2009 13:52:15)

IZVIRNO SPOROČILO: ***Želva***

http://www.hofer.si/si/html/product_range/2744_12431.htm

Še tukaj en recept.



Še najbolj podoben recept naših babic. Le da naše babice niso nikoli dajale v prekmursko gibanico jabolk. In sploh ne vem od kje jim to, pa še tako so jo potem registrirali kot originale[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley19.gif[/image] . Še pred 15-20 leti se je tej z jabolki reklo, ljubljanska gibanica, zdaj pa kar prekmurska.

Le da z asmetanov preliv uporabi kar rastlinsko smetano in ne rabiš nobenih jajc. Jajca se ne rabi dat niti v skuto, po želji, samo je bolje, da je bela skuta, kot rumena.

Pri palsteh moraš zelo paziti, in vse narahlo dajati, nič potiskati, ker če boš na enem mestu pritisnila,n ebo ravna plast, temveč bo valovita gibanica.

Vlečeno testo lahko kupiš. za vmes daš 1 list, na vrhnjo plast daš 2 lista, ta zadnja dva oba premažeš.

Spodnjo plast narediš iz testa kot za navadne piškote. Razvaljaš na 0.5cm debelo


Še en nasvet tule, ko jo narediš in premažeš zgornjo plast testa, potem zgornjo plast testa z nožem zareži na kocke, ker če boš spekla in potem pečeno zarezala, se bo lahko lomilo ali cefralo.




FLOWR12 -> RE: Prekmurska gibanica (21.12.2009 13:57:27)

hm, prov za gibanico ne vem, kokr vem je precej komplicirana... zelo dobr približek je pa pecivo na suho (meni je ful všeč): http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Pecivo_%27%27na_suho%27%27-1426.html
IZVIRNO SPOROČILO: Felicita

hm, prov za gibanico ne vem, kokr vem je precej komplicirana... zelo dobr približek je pa pecivo na suho (meni je ful všeč): http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Pecivo_%27%27na_suho%27%27-1426.html




To tudi jaz delam. Z eno besedo SUPER!!![image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]



Hope2 -> RE: Prekmurska gibanica (21.12.2009 14:05:43)

IZVIRNO SPOROČILO: FLOWR12

hm, prov za gibanico ne vem, kokr vem je precej komplicirana... zelo dobr približek je pa pecivo na suho (meni je ful všeč): http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Pecivo_%27%27na_suho%27%27-1426.html
IZVIRNO SPOROČILO: Felicita

hm, prov za gibanico ne vem, kokr vem je precej komplicirana... zelo dobr približek je pa pecivo na suho (meni je ful všeč): http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Pecivo_%27%27na_suho%27%27-1426.html




To tudi jaz delam. Z eno besedo SUPER!!![image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]


Sem zadnjič jedla, pa ne vem ali je tista oseba slabo naredila (imela ravno tale recept iz kulinarike), ampak tisto ni bil niti približek dobri gibanici[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image].



zvesta -> RE: Prekmurska gibanica (21.12.2009 18:32:26)

oooo, ste mi lušte naredile, ampak tega se pa ne upam lotiti....



sonček33 -> RE: Prekmurska gibanica (21.12.2009 19:34:26)

zvesta sej ni kej posebnega..jaz sem jo včasih, sto let nazaj, že delala, sam jaz itak ne bom tolk merila..men gre na živce delat s tehtnico...mal tega mal onega pa je [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]...pa brez jajc



naty6 -> RE: Prekmurska gibanica (21.12.2009 20:59:24)

Ja jaz tudi delam brez tehnice... vse na oko, kot se reče temu. Pa ne pretiravam s sladkorjem. Čeprav pravijo, da mora gibanica biti zelo sladka, pa jaz rečem da je lepše jesti če je zmerno sladkano.



Reby -> RE: Prekmurska gibanica (22.12.2009 13:12:33)

IZVIRNO SPOROČILO: sonček33

eni izi recept iščem...


Hahaha, jaz sem jo pa glih včeri delala. Ti pošljem recept na mail [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (22.12.2009 15:03:55)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]



Hope2 -> RE: Prekmurska gibanica (22.12.2009 17:54:27)

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=12914

Ali pa spodaj z ajdovo moko http://www.tus.si/index.php?NivoId=50&idRecepta=287

nadev pa itak po želji. Nam je mami delala od riževih, prosenih, do skutinih. Lahko namažeš z orehi, ali pa s smetano

Sem jih ravno v soboto jedla v enem hotelu v prekmurju, njami[sm=smiley1.gif].



Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (22.12.2009 18:00:15)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]



Hope2 -> RE: Prekmurska gibanica (22.12.2009 18:06:57)

Livada. Samo je bil prekmurski večer za večerjo, ne vem če imajo vedno



Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (22.12.2009 18:07:53)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]



Hope2 -> RE: Prekmurska gibanica (22.12.2009 18:10:42)

IZVIRNO SPOROČILO: kind lady

IZVIRNO SPOROČILO: Hope2

Livada. Samo je bil prekmurski večer za večerjo
Reklama [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]


Mi pa dol visi za ta hotel[sm=zmeden.gif], sem pa uživala, kot že dolgo ne[sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif], ampak bi bilo kje, ker ni bilo malega zraven[sm=jezicek.gif]



Stran: [1]