prvič pečem piškote in rabim pomoč (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo


Naja31 -> prvič pečem piškote in rabim pomoč (19.12.2009 22:58:06)

Punce,

rada bi spekla piškote, še nikoli nisem tega delala, in se ne znajdem najbolje med različnimi recepti.
1. rada bi naredila piškote z modelčki (zvezdica, smrekica, jelenček,..), a mi lahko prosim priporočite recept za tako testo?
2. po piškotih bi potem naredila belo obrobo. S čim se to naredi?
3. kako npr. "prilimam" na piškote šarene mrvice, da gor obstanejo? A namočim piškot v čokolado pa mrvice gor ali je še kaka druga varijanta?

Hvala za pomoč.
Res se ne spoznam na to.




K_a_t_i -> RE: prvič pečem piškote in rabim pomoč (20.12.2009 8:46:22)

Piškotke delam po tem receptu:
http://vetrnica.blog.siol.net/2007/12/27/navadni-piskoti/

Za ostalo bom pa tudi jaz pridno poslušala [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]




Anonimen -> RE: prvič pečem piškote in rabim pomoč (20.12.2009 8:47:44)

2. po piškotih bi potem naredila belo obrobo. S čim se to naredi?
3. kako npr. "prilimam" na piškote šarene mrvice, da gor obstanejo? A namočim piškot v čokolado pa mrvice gor ali je še kaka druga varijanta?


to tudi mene zanima![image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (20.12.2009 9:05:05)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]




blaža -> RE: prvič pečem piškote in rabim pomoč (20.12.2009 9:32:09)

Še bolj enostavno je, če v Šparu kupiš led v dveh tubicah, ki stane okoli 2,5 e in imaš dovolj za vse možne piškotke. In pol samo iz tubice gor narišeš črtice al karkoli pač želiš.




Anonimen -> RE: prvič pečem piškote in rabim pomoč (20.12.2009 9:32:40)

blaza, prav led se imenuje?




Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (20.12.2009 9:36:50)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]




blaža -> RE: prvič pečem piškote in rabim pomoč (20.12.2009 9:39:04)


IZVIRNO SPOROČILO: miska_mccute

blaza, prav led se imenuje?


To so ene take bele tubice oz so pakirane po dve skupaj. So od iste firme kot tiste tubice ( barve)




Anonimen -> RE: prvič pečem piškote in rabim pomoč (20.12.2009 9:39:57)

IZVIRNO SPOROČILO: kind lady

Kind lady, vseeno hvala, ker si se potrudila.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image]
Ni ga čez ajnfok.[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]


[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley31.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley1.gif[/image]


[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/smiley36.gif[/image]




Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (20.12.2009 9:42:09)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]




Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (20.12.2009 9:44:53)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]




K_a_t_i -> RE: prvič pečem piškote in rabim pomoč (20.12.2009 10:56:50)

IZVIRNO SPOROČILO: kind lady

Narediš beljakov led in s tem premažeš piškote in jih pustiš, da se led posuši. Še prej pa posuješ gor mrvice.

Beljakov led:
1 beljak
limonin sok
malo mlačne vode
45 dag sladkorja v prahu, brez grudic
To dobro zmešaš, da je zmes gladka. Lahko daš tudi v navadno vrečkico za vlaganje, ki jo na koncu v vogalu preluknjaš in s tem rišeš po piškotih.

Za čokoladni preliv pa jaz kupim kuverturo,da ni treba dodajati masla. Stopim jo nad paro in potem notri namakam piškote.V Hoferju imajo zelo dobro, pa še draga ni.
S kuverturo se res lepo dela, ker se hitro trdi in ne teče preveč.


A si ziher, da tok velik [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image] To je skor pol kile. Mogoče 45g?




blaža -> RE: prvič pečem piškote in rabim pomoč (20.12.2009 11:00:24)

Ma za led lahko daš tudi samo sladkor v pahu in malo limoninega soka. lahko pa tudi en beljak, pa pol sladkor v prahu in še malo limoninega soka.

jaz nardim kar na oko, ker itak vidiš kolko je potrebno še dat sladkorja v prahu, da je tako agregatno stanje, da se lahko maže na piškotke.

Meni se 45g zdi premalo, 450 pa kar precej preveč sladkorja v prahu. Odvisno kolko je limoninega soka. Jaz dam za en beljak nekje 200g sladkorja in je čisto dovolj. Še ko delam rojal maso, kjer je masa res trda, da pusti sled, ko se brizga, je na en beljak samo okoli 250g sladkorja.




blaža -> RE: prvič pečem piškote in rabim pomoč (20.12.2009 11:01:38)

Tle si poglejte za led. je mega recept komplet.

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6329




Brisani uporabnik -> [Brisano sporočilo] (20.12.2009 11:03:53)

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]




blaža -> RE: prvič pečem piškote in rabim pomoč (20.12.2009 11:04:28)


IZVIRNO SPOROČILO: kind lady

IZVIRNO SPOROČILO: K_a_t_i

IZVIRNO SPOROČILO: kind lady

Narediš beljakov led in s tem premažeš piškote in jih pustiš, da se led posuši. Še prej pa posuješ gor mrvice.

Beljakov led:
2 beljaka
limonin sok
malo mlačne vode
45 dag sladkorja v prahu, brez grudic
To dobro zmešaš, da je zmes gladka. Lahko daš tudi v navadno vrečkico za vlaganje, ki jo na koncu v vogalu preluknjaš in s tem rišeš po piškotih.

Za čokoladni preliv pa jaz kupim kuverturo,da ni treba dodajati masla. Stopim jo nad paro in potem notri namakam piškote.V Hoferju imajo zelo dobro, pa še draga ni.
S kuverturo se res lepo dela, ker se hitro trdi in ne teče preveč.


A si ziher, da tok velik [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image] To je skor pol kile. Mogoče 45g?

Ziher ja, zato pa jaz osebno tega ne maram. Mi je presladko.Je pa mišljeno za 2 beljaka, zdaj sem videla, da sem napisala enega.


A ben, pol je pa to čisto druga pesem, če sta dva beljaka.




blaža -> RE: prvič pečem piškote in rabim pomoč (20.12.2009 11:05:06)

No in če piškotki niso tako zelo sladki, pol ta sneg lih paše. Če ste pa bolj sladkosnedi je pa uni iz kul slo, mega recept.[sm=bravo.gif]




Naja31 -> RE: prvič pečem piškote in rabim pomoč (20.12.2009 11:50:07)

Hvala punce!
Zlate ste[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image]




Naja31 -> RE: prvič pečem piškote in rabim pomoč (21.12.2009 10:52:08)

IZVIRNO SPOROČILO: blaža

Še bolj enostavno je, če v Šparu kupiš led v dveh tubicah, ki stane okoli 2,5 e in imaš dovolj za vse možne piškotke. In pol samo iz tubice gor narišeš črtice al karkoli pač želiš.


No,to sem danes kupila.




Stran: [1]