Suši (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo

al1* -> Suši (19.12.2009 8:50:34)

Malo me matra, da bi poskusili suši. Nikoli ga še nismo jedli, kaj šele delali. Ima kdo kakšen nasvet? Kje kupiti sestavine? V Sparu sem videla ene sete za pripravo sušija - a jih je mogoče kdo sprobal? 



kaya2007 -> RE: Suši (19.12.2009 9:23:57)

uf, če ga še nisi jedla, ti priporočam, da pojdi najprej nekam poskusit. ker tisti, ki ga prodajajo za pripravo doma, ni najboljši, zato ga za prvič res ne bi svetovala-da te ne mine vse [sm=smiley36.gif]
pa tudi če kupiš vse sestavine sveže-posebej, ga ni prav lahko pripraviti. še posebej riž je precej težko zadeti in je potrebnih več poskusov, da ugotoviš pravilno razmerje sestavin. če ga prej nisi jedla, seveda niti ne veš kakšen bi moral biti.

pri nas je itak edina in najboljša sushimama v lj, je pa tudi zelo draga. v avstriji naprimer, so cene veliko bolj prijazne, dobiš ga pa tudi v njihovem intersparu ali v Billi, svežega in zapakiranega v škatlicah. ga priporočam.
aja, tisti, ki ga prodajajo pri nas v mercatorjih, že pripravljenega, ni nič podoben pravemu.



hrchy -> RE: Suši (19.12.2009 9:30:20)

se strinjam s kayo - pojdi ga poskusit nekam, da bos videla, ce ti je sploh vsec. Jaz ti tudi svetujem sushimamo, odsvetujem pa tudi wok&sushi v mercatorju na rudniku - katastrofa od sushija.
Sicer pa sploh ne vem, ce se pri nas dobijo vse sestavine (wasabi, ingver?).



al1* -> RE: Suši (19.12.2009 9:56:12)

Šment, a pol to ni izi za neredit. V Mariboru mislim, da nimajo v nobeni restavraciji[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/zmeden.gif[/image]. Mogoče pa se odpravim v Avstrijo po one že narejene za začetek.





kaya2007 -> RE: Suši (19.12.2009 10:32:48)

ja, wasabi in ingver dobiš pri nas, tudi alge dobiš..in verjetno tudi riž pa tekočino za riž. drugače pa v avstriji v intersparu sigurno vse dobiš.
pa jaz sem imela tudi z ribami malo težave, japonci kupujejo zamrznjene ribe za sushi in so res čisto nevtralnega vonja. če pa kupiš npr. svežega lososa ali tuno, nikoli ne bosta čisto brez vonja..me je to malo motilo.

ma, jaz sem iz teh sušijev že pred leti delala doktorate..pa moram priznati, da sem obupala še preden so se mi 100% posrečili.. (prvi suši, ki sem ga naredila, je bil kot klobasa [sm=smiley36.gif])pa sem vsem japoncem težila za originalne recepte [sm=smiley36.gif] baje da pripomore k uspehu tudi to, da imaš napravo za kuhanje riža...jaz je nimam.

in ja, na rudniku je res bljak tisti njihov sushi [sm=smiley13.gif] je bolj kitajski kot japonski hihi in full so me razjezili, ker nimajo sashimija (to so samo kosi ribe, brez riža)..madona kako lahko imaš ribo za v makije (zvitke), za na krožnik pa ne?



Oceania -> RE: Suši (19.12.2009 10:49:21)

Jaz ga kupujem zamrznjenega v Leclercu.



Felicita -> RE: Suši (19.12.2009 17:09:04)

http://mojcas.blog.siol.net/2009/12/17/susi-za-telebana/

evo, tole si preberi, mogoče kej pomaga... sicer pa ja, res ga poskusi, jest sm bla precej razočarana prvič in ugotovila da mi alge sploh niso dobre, tko da u bistvu jem samo sashimi.



al1* -> RE: Suši (19.12.2009 17:15:11)

[image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/bravo.gif[/image] Hvala! Sem prebrala in mislim, da bomo za začetek preizkusili kar to Sushi Meal Kit  varianto.



Stran: [1]