uškinamama -> RE: prosim za recept za peko kruha v kruhomatu (3.12.2009 13:59:19)
|
Jaz ti lahko napišem recept po katerem mamo vedno dober kruh. 0,5L VODE(lahko tudi mleko,po želji),voda naj bo sobna temperatura 1,5 male merice SLADKORJA 3 male merice SOLI 2 male žličke MASLA 0,70kg MOKE T 400(najboljša je ta za čisto beli kruh) 1 zavitek SUHEGA KVASA (OBVEZNO MORA BIT SUHI KVAS,NE SVEŽI!!) 2 kroga poliješ z OLJEM (zlivaš lepo ob robu) DAM NA HITRI PROGRAM (1h58) in na srednje zapečeno. OBVEZNO DAJ VSE SESTAVINE V POSODO V TAKEM VRSTNEM REDU KOT SM NAPISALA,KVAS MORA BIT VEDNO POSIPAN PO MOKI IN NE SME PRIT V STIK Z VODO. NE ODPIRAJ POKROVA,ZNA ZARAD TEGA NIZEK RATAT. To je količinsko za 1,20kg kruha. Lahko si količinsko preračunaš za manjšo težo kruha. To sem skopirala, sicer pa uradna evidenca rr-ja - gugl [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/jezicek.gif[/image] ima kar nekaj receptov. Mi imamo nov kruhomat (star dve leti) - neuporabljen [image]http://www.ringaraja.net/forum/smileys/hudicek1.gif[/image]
|
|
|
|