Torta KOLO (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Kuhajmo skupaj



Sporočilo


cuddy -> Torta KOLO (3.12.2009 12:49:40)

Pozdravček vsem.
Ker vem da vas je tu kar nekaj izvrstnih kuharic/slaščičark, bi jaz potrebovala nasvet.
Za svakov 30 rd bom pekla torto-kolo. Ne bom naredila kvadratne s sliko, ampak pravo kolo z gumami, balanco itd.

Ker mi je jasno samo kako bom naredila kolesa, mi ne pride nič pametnega na misel kako bi naredila ogrodje, balanco, sedež, vas prosim za kak nasvet.

Najprej sem mislila v žlebasti model vliti strjenko in jo pobarvati oz preliti s čokolado, mi je sedaj prišlo na misel, da se bo strjenko topila, ko jo bom prelila s čokolado. Nato sem mislial da bi kar biskvit zrezala na podolgovate trake, pa ali "oblekla" z marcipanom, ali pa zopet prelila s čokolado.
Rada bi, da bi bilo to "ogrodje"  užitno, ne pa da se bo zavrglo.

Bom zelo hvaležna za ideje in nasvete

Lp,
B




Gina -> RE: Torta KOLO (5.12.2009 22:21:26)

To moraš pa blažo vprašat, ona je specialist za take zadeve.

En link,kjer so ustvarjali:

klik




MARTINŠČICA -> RE: Torta KOLO (8.12.2009 21:54:45)

Lahko si narediš rolade s pomočjo listov testa za napolitanke (oblatov) ali kako se jim reče. Ko so namazani s kremo, se navlažijo in jih je možno upogibati. Potem jih pa poljubno oblečeš v čokolado, tičino maso, marcipan ...

Lahko spečeš še en biskvit (kot tista dva iz katerih bosta kolesi) iz njega izrežeš sedež, ostalo pa zdrobiš, dodaš sestavine za rumove kroglice in oblikuješ maso v balanco, okvir ... in potem okrasiš z ustreznim prelivom.

Tudi filo lahko zaviješ v prozorno folijo za gospodinjstvo, jo primerno ukriviš in daš v hladilnik. Ko se shladi, se strdi in jo lahko daš na pladenj h kolesom in vse skupaj do konca dekoriraš.




Stran: [1]