veselka -> RE: Nekaj na žlico (27.11.2009 13:32:39)
|
jaz delam tole: 800 g krompirja 250 g šampinjonov ali drugih gob 1 kumara čebula zelenjavna jušna osnova krompir olupiš, narežeš na kocke, manjše šampinjone razpploviš, večje še na četrtinke, olupiš kumaro, po dolžini daš na pol, po želji izdolbeš, narežeš na pribl. 0,5 cm "kolobarčke". prepražiš čebulo, krompir, dodaš gobe in na koncu še kumaro, malo pražiš in zaliješ z jušno osnovo, da je prekrito, kuhaš dokler ni krompir skuhan. postrežeš s kislo smetano in drobnjakom, po želji - gre super zraven - malo čilija v prahu.
|
|
|
|