khurde -> RE: Pomanjkanje železa (17.2.2010 21:12:08)
|
kar se tiče železa v hrani rastlinskega izvora... 1. kombiniraj z vitaminom c - poveča absorbcijo, 2. uro in pol pred in po obroku ne dajaj mlečnih izdelkov - zavirajo absorbcijo, to v bistvu velja tudi pri jemanju sirupov, tablet ipd., absorbicjo zavirata tudi tein in kofein, 3. veliko železa imajo suho sadje (največ marelice), rdeča pesa, stročnice (leča, čičerika, fižol), timijan, ovseni kosmiči, proso, sezam, alge (chlorella in spirulina)... to z vlakninami pa ne poznam [sm=zmeden.gif] aha, sem šele zdele videla, da je tema stara in na novo obnovljena [sm=zardeva.gif]
|
|
|
|