Tzatziki namaz (Polna verzija)

Forum >> [Družinsko življenje] >> Naš vsakdan



Sporočilo

Anonimen -> Tzatziki namaz (8.6.2005 15:08:47)

Punce, a ma slučajno katera recept za to zadevo?
Moj mož ima namreč to neskončno rad, ampak v trgovini se mi zdi, da je vseeno malce predraga.

Za vsako informacijo se lepo zahvaljujem!

LP
Simona



mamsi -> Tzatziki namaz (8.6.2005 15:11:58)

Še prebrala sem komaj :)-:)-, tut mene zanima, kaj je to zaena zadeva.;)



kaja11 -> Tzatziki namaz (8.6.2005 15:13:30)

Jaz ga naredim tako:

- naribane kumare
- 1 navaden jogurt
- 1/2 smetanovega namaza
- par kaplic plivnega olja in kisa, sol, poper in stisnjen česen

To vse skupaj zmešaš in je mljask:bravo:

Če pa kupiš grški jogurt ne rabiš smetanovega namaza.



Jančika_ -> Tzatziki namaz (8.6.2005 15:14:19)

Tule je nekaj:

http://homecooking.about.com/library/archive/blsauce12.htm

V glavnem je pa to jogurt, pa kumare not:)-.



Anonimen -> Tzatziki namaz (8.6.2005 15:15:18)

Mah, to je ena zadeva iz kumaric (naribanih kot jabolka), kisla smetana je poleg, pa malo skute, pa najbrž še kak poper in sol, ampak mene zanima, če ima slučajno katera kak original recept. Ne bi rada prvič delala, pa da takoj kaj zaribam! :)- Pa baje je grškega porekla.;)



Anonimen -> Tzatziki namaz (8.6.2005 15:16:32)

Madonišššššššššš, to pa je bla brzina!:bravo::bravo:

Punce, najlepša hvala! :love::bravo:



Skorpija -> Tzatziki namaz (8.6.2005 15:19:44)

Takole gre:

pomemben je grški jogurt, ker je ravno prav gost in masten. Pri nas ga ne dobiš povsod, zato lahko skupaj zmešaš kislo smetano in jogurt in bo isto... Kumare naribaš in iz njih stisneš sok, česen sesekljaš (mora ga biti veliko), obvezni dodatek je tudi koper - svež če se le da. Vse to vmešaš skupaj, dodaš sol in poper in pustiš malo v hladilniku, da se prepoji - zraven gre svež kruh pa meso in zelenjava z žara - pridem tudi jaz :)-



Anonimen -> Tzatziki namaz (8.6.2005 15:21:45)

Če ne dobiš grškega jogurta (dobi se Total), potem lahko mirne duše uporabiš našega in smetano, ampak oboje daj prej na cedilo in nekaj časa pusti, da se scedi sirotka. Tudi kumare pusti nekaj časa, da spustijo tekočino in jih odcedi.
Da ne bo vse vodeno. ;)



Anonimen -> Tzatziki namaz (8.6.2005 15:22:05)

Skorpija, ni panike, ti kar pridi :)-
Pa še enkrat HVALA!



Annny -> Tzatziki namaz (8.6.2005 16:23:25)

Lahko daš tudi kislo mleko ali kaj podobnega.

Meni je super za namakat svež črn ali polnozrnat kruh.
:):):)



india -> Tzatziki namaz (8.6.2005 16:32:07)

Za prvo silo se pa dobi a kupit v Interšpau in je zeloooo dober!:miska:



gaja -> Tzatziki namaz (9.6.2005 13:56:29)

Pazi, da ne daš preveč olja in kisa, sploh ne soli, ker je pol zaradi kumar preveš moker...

:):):)



Stran: [1]